A dieta para câncer de pâncreas depende, entre outras coisas, de sobre a gravidade da doença e o estágio do tratamento. Uma dieta adequadamente composta para o câncer de pâncreas apoiará o órgão, sobrecarregado com a doença e a terapia muitas vezes agressiva e, portanto, aumentará as chances de cura. Confira as regras da dieta para câncer de pâncreas, o que você pode e não deve comer.

Dieta para câncer de pâncreasdeve ser adaptada às necessidades individuais do paciente. Portanto,dieta para câncer de pâncreasdeve fornecer a quantidade certa de calorias que satisfaçam as necessidades energéticas do paciente e os nutrientes básicos necessários para o bom funcionamento do organismo do paciente. No entanto, é geralmente aceito que uma dieta para câncer de pâncreas deve ser digestiva, ou seja, pobre em gordura, fácil de digerir e rica em fibras.

Dieta para câncer de pâncreas - regras. O que você pode comer?

Na dieta para câncer de pâncreas, existe uma regra básica de alimentação saudável, ou seja, as refeições devem ser feitas com frequência (de preferência 5 ou até 8 vezes ao dia), e em pequenas quantidades. Essas refeições devem consistir em alimentos ricos em fibras, pois vegetais e frutas desempenham um papel importante na dieta do câncer de pâncreas, mas sem a casca e de preferência provenientes de agricultura orgânica (porque não contêm pesticidas nocivos). Cientistas da Universidade de Illinois, na dieta do câncer de pâncreas, atribuem um papel especial ao aipo. Na opinião deles, o vegetal deve suas propriedades anticancerígenas únicas ao alto teor de flavonóides - apigenina, que torna as células cancerígenas mais suscetíveis à quimioterapia, e luteolina, que possui propriedades anti-inflamatórias muito fortes. Isso não significa, no entanto, que comer aipo cure o câncer de pâncreas, mas pode efetivamente apoiar a terapia.

O que comer no câncer?

Além disso, o paciente pode comer pão amanhecido, leite desnatado e carne branca magra sem medo. Muitas vezes acontece que pacientes com câncer de pâncreas (assim como outros cânceres) não toleram alimentos ricos em proteínas (incluindo carne) devido a sensações desagradáveis ​​de sabor. Neste caso, a carne pode ser marinada em sumo de limão, azeite com ervas ou em molho de maçã para melhorar o seu sabor.sabor.

Dieta para câncer de pâncreas - produtos não recomendados

Em primeiro lugar, deve-se abrir mão das gorduras para não sobrecarregar o pâncreas, que tem como uma de suas funções básicas a digestão desse nutriente. Isto é especialmente verdadeiro para gorduras de origem animal, ou seja, ácidos graxos saturados. Portanto, recomenda-se cozinhar no vapor, assar em papel alumínio e estufar sem dourar. Você também deve ter cuidado com produtos lácteos - em vez de creme gorduroso, é melhor usar iogurte com baixo teor de gordura. Doces também são ricos em gordura, então você também deve abandoná-los.

Além disso, as pessoas que lutam contra o câncer de pâncreas devem remover rabanetes, cogumelos, repolho, feijão, ervilha e temperos picantes de seu cardápio.

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