Dieta para pressão alta permite controlar a pressão arterial e funcionar normalmente. Mas você tem que seguir as regras estabelecidas pelo seu médico, tomar medicamentos e comer corretamente. Descubra qual dieta usar para pressão alta e quais mudanças fazer em seu estilo de vida.

Dieta Hipertensivapermite que você controle sua pressão arterial e funcione normalmente. Cada segundo homem e cada terceira mulher de meia-idade não sabem que têm hipertensão arterial, porque embora seja uma ameaça à vida - não dói. A carcaça é muitas vezes a causa de problemas - 6 em cada 10 adultos com hipertensão excedem seu peso ideal em 20%. No entanto, basta perder alguns quilos, ea pressãocairá ou se estabilizará. Portanto, vale a pena modificar um pouco sua dieta e se movimentar mais, porque a perda de 1 kg causa uma queda de pressão de 2-3 mmHg e 10 kg - em até 20-30 mmHg.

Dieta para hipertensão - regras

No caso de problemas de hipertensão, retiramos do cardápio tudo o que contribui para o aumento da pressão e adicionamos produtos que a baixam. Portanto, limitamos - a metade das porções consumidas até agora - pão branco, massa de farinha branca, arroz branco, sêmola de grãos finos e gema de ovo.

Abandonamos completamente doces, leite integral e suas conservas integrais, carnes e frios gordurosos, peixes defumados, conservas, concentrados, sopas em pó, molhos prontos, queijo amarelo, batatas fritas, palitos salgados, amendoim e fast food. Seu lugar deve ser substituído por produtos que reduzem a pressão arterial.

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Dieta para hipertensão: vegetais e frutas que baixam a pressão arterial

Legumes que reduzem a pressão arterialFruta para baixar a pressão
  • beterraba
  • tomates
  • pimenta
  • rabanete
  • cebola
  • alho
  • salsa
  • alface
  • brócolis
  • couve-flor
  • espinafre
  • repolho chinês
  • ervilhas verdes
  • raiz e aipo
  • cranberry
  • aronia
  • limões
  • rowan
  • espinheiro

A maioria desses vegetais contém muito potássio, o que reduz a pressão arterial sistólica em cerca de 5 mmHg e a pressão arterial diastólica em cerca de 4 mmHg. Além disso, acelera a excreção de sal e água e, portanto, uma maneira simples de perder o excesso de peso. Também é importante que quanto mais potássio em uma dieta, menor o risco de acidente vascular cerebral. Mas com potássio, pessoas com rins devem ter cuidado. É melhor então pedir a opinião do médico. A maior quantidade de potássio está nos tomates (e seus produtos), batatas, vegetais folhosos, frutas cítricas e sementes de girassol. A causa da pressão alta pode ser uma deficiência constante de vitamina C. Ela causa a contração sustentada dos vasos sanguíneos por um longo tempo. Repolho, frutas cítricas, groselha, chokeberry, cranberry são uma rica fonte dessa vitamina.

Problema

O sal é encontrado nos alimentos não apenas quando o colocamos ali. Está cheio de comida enlatada e pratos prontos. Assim, 25 g de sopa de tomate enlatado contém 100 mg de sódio. O mesmo está em 5 g de arenque matias, 25 g de ervilhas enlatadas, 10 g de queijo brie, 10 g de salame ou… um pedaço de hambúrguer. Esta é a prova de como é fácil ultrapassar o limite legal.

Dieta para pressão alta: muito menos sal

O sal de cozinha (cloreto de sódio) é necessário para manter o equilíbrio ácido-base dentro e fora das células. Mas os poloneses comem 2 a 3 vezes mais sal do que o necessário, e o excesso de sal é prejudicial. Por quê? Porque provoca uma maior secreção de angiotensina II - um composto que mais estreita os vasos sanguíneos. A angiotensina também força os rins a reter sal e água no sangue, o que aumenta significativamente a pressão arterial. Por isso, o excesso de sal é uma das principais causas da chamada hipertensão idiopática (primária).

Reduzir a ingestão de sal para meia colher de chá por dia (cerca de 5 g) permite reduzir a pressão arterial em 10 mmHg em poucas semanas. Também vale a pena saber que 1 g de sal por dia é suficiente para o nosso corpo funcionar com eficiência. Além disso - quanto menos sal, mais eficazes são os medicamentos anti-pressão.

O sal pode ser facilmente substituído usando sementes de alcaravia, manjerona ou outras ervas que definitivamente darão sabor à sua comida. É o suficiente para sobreviver por 2 semanas para desfrutar do sabor de pratos com pouco ou nenhum sal. E quando aprendemos a usar ervas, não precisamos mais delas.

As pessoas que não conseguem imaginar a vida sem o sabor salgado podem se salvar do chamado sal dietético, isto é, cloreto de potássio. É tão salgado quanto o cloreto de sódio, mas não aumenta a pressão porque não contém sódio. Mas cuidado, este conselho é apenas para aqueles com quema hipertensão ainda não está corrigida. Se já estamos tratando e tomando medicamentos (inibidores da ECA), pergunte a um médico se podemos usar sal na dieta, pois o excesso de potássio no organismo afeta negativamente o trabalho do coração.

Dieta para hipertensão: gorduras boas, gorduras ruins

Em valores de pressão mais elevados (mesmo aqueles ligeiramente superiores a 130/80), devemos evitar as gorduras animais (banha, banha, manteiga), pois destroem os vasos sanguíneos e promovem a aterosclerose, o que aumenta significativamente a pressão arterial.

Em vez disso, vamos buscar as gorduras vegetais, ou seja, óleos e azeites. Vale a pena usar óleo de noz e gergelim e óleo de colza, porque eles contêm muitos ácidos linolênico (ômega-3) e linoleico (ômega-6). Ambos os compostos contribuem para baixar a pressão arterial e o nível da chamada mau colesterol LDL. E acontece que é muito fácil exagerar.

O fígado de uma pessoa saudável produz cerca de 3 g de colesterol. Para manter sua concentração no nível correto (140-200 mg/dl), devemos fornecer cerca de 300 mg deste composto nos alimentos. No entanto, é fácil exceder esta dose. Basta comer gema de ovo, 100 g de laticínios gordurosos ou miúdos.

Além disso, se comemos muito, gorduroso e doce, o corpo produz os chamados colesterol ruim (LDL). Quando há muito disso - e isso é se o corpo não consegue lidar com o excesso de gordura - formam-se placas ateroscleróticas. Estes aderem sistematicamente às paredes dos vasos sanguíneos e bloqueiam o fluxo sanguíneo. Alcançamos um efeito semelhante quando ingerimos muitos ácidos graxos saturados, encontrados em carnes gordurosas, manteiga ou creme.

Verifique sua necessidade calórica diária

Em caso de hipertensão, viva normalmente, escolha saúde

Nada de ruim vai acontecer se você comer um joelho de porco, costela ou costeleta de porco à milanesa de vez em quando. No entanto, mantenha a moderação e as proporções adequadas. Deixe 3/4 do seu prato ser de legumes cozidos e saladas.

Também beba o máximo possível. Você não engorda com água, chá ou ervas. Pelo contrário, beber um copo de água antes de uma refeição ajudará você a perder peso. Você não sente fome aguda então, então comemos menos. Evite apenas bebidas gaseificadas. Muitas vezes, no entanto, use água mineral sem gás, bem como suco de groselha ou chokeberry (escolha sucos com baixo teor de açúcar).

As pessoas que sofrem de hipertensão não precisam abandonar o álcool completamente. É o suficiente para limitar o seu consumo. O que isso significa? Todos os dias você pode beber 1-2 bebidas com 25-50 ml de vodka, 1-2 copos de vinho ou 0,33-0,5 litros de cerveja impunemente. Alguns cardiologistas até argumentam que o álcool em pequenas doses pode funcionarpró-saúde, pois reduz o estresse e tem um efeito positivo no sistema circulatório.

Parar de fumar lhe trará mais benefícios. Após 20 minutos, a pressão arterial e a frequência cardíaca voltam ao normal, após 48 horas, o paladar e o olfato melhoram, após 2-12 semanas a circulação melhora e aumenta em 30%. função pulmonar. Após um ano, o risco de doença cardiovascular é reduzido pela metade em comparação com os fumantes, após 5 anos a probabilidade de um acidente vascular cerebral é a mesma que em não fumantes, após 15 anos sofremos de doença cardíaca coronária na mesma extensão que para aqueles que não fumou. e relaxe, você se tornará uma pessoa feliz.

Veja a galeria de 6 fotosVocê deve fazê-lo
  • Se você nunca se exercitou antes, aumente sua atividade gradualmente.
  • Mesmo uma curta caminhada, entrar em um andar ou caminhar uma parada melhorará sua forma.
  • Pacientes hipertensos, independente da gravidade da doença, são tratados com os chamados disciplinas de resistência, por exemplo, caminhada, marcha, corrida implacável (especialmente esqui), natação e ciclismo, patinação no gelo ou arrasto manual.
  • Exercite-se da maneira que você gosta - então será mais fácil para você perseverar e elaborar soluções perfeitas - praticar esportes 2-3 vezes por semana durante 20-30 minutos. Você não precisa ser um profissional. Você só precisa se mover em tudo. No entanto, quando você perceber que sua respiração se tornou superficial e você não consegue recuperar o fôlego devido à f alta de ar - pare de se exercitar.

As consequências de negligenciar o tratamento da hipertensão

Hipertensão longa não tratada:

  • acelera o desenvolvimento da aterosclerose
  • aumenta o risco de ataque cardíaco
  • ameaça com um golpe
  • leva a insuficiência renal
  • prejudica sua visão

Movimento importante em caso de hipertensão

Muitas pessoas com hipertensão têm medo de mais atividade física porque dizem que aumenta a pressão arterial. Isso é verdade, mas o esforço sistemático faz com que seu coração, como qualquer outro músculo, fique mais forte. O movimento também ajuda a abrir as artérias, o que reduz a pressão arterial. No entanto, uma ressalva é necessária - iniciamos exercícios mais intensos quando a pressão está bem regulada com medicação.

Movimentos repetidos sistematicamente ativam o sistema de bombeamento muscular (incluindo o coração) e, portanto, melhora a circulação. Quando suamos, perdemos sal e água do corpo, e isso ajuda a baixar a pressão arterial. Ao se mover, também perdemos quilos desnecessários, o que também tem um efeito positivo no sistema circulatório. A atividade também aumenta o nível dos chamados colesterol bom. E o exercício ao ar livre tem outra vantagem - acelera a síntesevitamina D, cuja deficiência também pode causar hipertensão.

Não faça isso
  • As pessoas que acham difícil manter suas emoções sob controle não são avessas a jogos em equipe, porque a competição entre equipes é muitas vezes um estímulo estressante adicional. Então desistimos do futebol, basquete, vôlei e tênis.
  • Disciplinas em que há uma carga estática nos músculos, por exemplo, levantamento de peso, musculação, luta livre, também são desaconselhadas. Por quê? Quanto maior o esforço físico único e de curto prazo, maior o s alto de pressão (por exemplo, em fisiculturistas, são observados s altos de pressão sistólica de até 400 mmHg).

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