O jantar dietético é a última, mas muito importante refeição. Devemos comê-lo 2-3 horas antes de ir para a cama. Comer um jantar dietético evita excessos, reduzindo os níveis de glicose no sangue. O jantar em uma dieta deve ser leve e equilibrado. Veja como é fácil e rápido preparar um jantar diet. Experimente receitas de pratos saudáveis ​​e dietéticos.

Jantar dietéticoé a última mas muito importante refeição. Enquanto isso, um erro comum entre as pessoas que fazem dieta é pular o jantar, o que contribui para a fome frequente à noite e a irritabilidade. O jantar dietético deve cobrir 20% da necessidade diária de energia e deve consistir em produtos proteicos, vegetais não inchados e produtos de cereais integrais.

Você deve abrir mão de pratos gordurosos, fast food, pizza e salgadinhos doces. Saladas feitas de legumes frescos e pratos quentes são perfeitos para o jantar. Você não tem idéia para um jantar de dieta? Use nossas receitas para um jantar dietético.

Salada com frango e arroz vermelho (232 kcal)

Ingredientes:

  • 20 g de arroz vermelho
  • 80 g de filé de frango
  • 120 g (1 pedaço) de tomate
  • 45 g (1 ramo) de aipo
  • 1 punhado de mix de alface
  • 8 g (1 colher de sopa) de brotos de rabanete
  • 5 g (1 colher de chá) de óleo de colza
  • 20 g de limão

Realização: Ferva a quinoa. Tempere o filé de frango com seus temperos favoritos. Refogue em um pouco de óleo. Pique o tomate e o aipo. Misture todos os ingredientes, regue com o suco de limão e tempere a gosto.

Leczo com abobrinha e peru (330 kcal)

Ingredientes:

  • 80 g de filé de peru
  • 20 g de arroz integral
  • 240 g (2 unidades) de tomates frescos
  • 140 g (1 pedaço) de pimentão vermelho
  • 70 g (1/2 unidade) de pimentão verde
  • 150 g de abobrinha
  • 10 g (1 colher de sopa) de óleo de colza

Design: Carne e ensopado na panela. Escalde os tomates, descasque-os, corte os pimentos e a abobrinha em tiras. Adicione os pimentões, a abobrinha à panela e, após alguns minutos, os tomates pelados e as fatias. Cozinhe coberto. Tempere a gosto.

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Salada com queijo de cabra e croutons (347 kcal)

Ingredientes:

  • 60 g (3 unidades) de tomate cereja
  • 90 g (1/2 unidade) de pepino verde
  • 70 g de páprica (1/2 pedaço)
  • 60 g de queijo de cabra
  • 12 g (1 ½ colheres de sopa) de brotos de girassol
  • 30 g (1 fatia) de pão integral
  • 5 g (1 colher de chá) de azeite
  • 1 punhado de espinafre baby
  • 5 g (1/2 colher de chá) de mostarda
  • 6 g de mel (1 colher de chá)

Desempenho: Dice vegetais. Faça um mergulho misturando mel, mostarda e azeite. Pique o pão, tempere e faça croutons. Coloque os legumes picados, queijo de cabra, croutons, brotos de girassol em cima do espinafre e despeje o molho.

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Pimentões recheados com legumes e milheto com ricota (242 kcal)

Ingredientes:

  • 140 g (1 pedaço) de pimentão vermelho
  • 20 g de milheto
  • 80 g italiano
  • 5 g (1 colher de chá) de salsa
  • 40 g de ricota
  • 5 g (1 colher de chá) de azeite

Realização: Corte o pimentão ao meio, esvazie as sementes. Ferva o painço em água, misture com os legumes previamente cozidos, ricota, salsa e especiarias. Recheie a páprica com a massa preparada. Asse por cerca de 25 minutos a 180 graus C.

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Peixe à grega com pão integral (303 kcal)

Ingredientes:

  • 80 g de filé de perca de lúcio
  • 100 g de aipo
  • 150 g (3 unidades) de cenouras
  • 50 g (1 pedaço) de salsa
  • 100 g de tomate enlatado
  • 60 g (2 fatias) de pão integral
  • sal
  • pimenta

Design: Asse o peixe sem adicionar gordura. Limpe os legumes e rale-os, coloque em uma panela, adicione tomates enlatados, especiarias. Cozinhe até ficar macio. Coloque o peixe em um prato, coloque os legumes previamente preparados no peixe. Sirva com pão integral.

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Sobre o autorMarzena Masna, nutricionista SOS Diet, catering dietético, VarsóviaGraduado em dietética pela Universidade de Ciências da Vida de Varsóvia. Ela ganhou experiência profissional em clínicas dietéticas, no Complexo Berçário da Capital de Varsóvia e hospitais de Varsóvia para adultos e crianças. Ele constantemente aprofunda seus conhecimentos participando de conferências sobre nutrição adequada e profilaxia dietética edietoterapia de doenças. Atualmente é nutricionista na SOS Diet, catering dietético, onde se ocupa do aconselhamento nutricional aos clientes, criando receitas, elaborando a ementa e supervisionando a qualidade das refeições.

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