A dieta de fibras do Dr. Siegal consiste em comer grandes quantidades de vegetais, frutas e grãos integrais, que são alimentos que contêm grandes quantidades de fibras. É uma dieta que elimina calorias, mas também não faz você sentir fome. Regula o metabolismo. Quais são os princípios de uma dieta rica em fibras.

A dieta rica em fibrasfoi criada no início da década de 1990 por um médico americano,Dr. Siegal .

Dieta de fibra - regras básicas

Consumo diário de 50 gramas de fibra, contida principalmente em cereais naturais e produtos à base de cereais não processados ​​(arroz integral, grumos), pão integral e integral (mas apenas fermento é recomendado), frutas e legumes secos e frescos. Isso é muito mais do que a ingestão média da dieta, pois geralmente comemos de 15 a 25 g. Você pode comer carne branca magra ou peixe magro e laticínios magros em quantidades de 60 a 80 g. Óleo e manteiga são aceitáveis, mas em quantidades muito pequenas quantidades como aditivo. Durante a dieta, é proibido fritar, álcool, açúcar, bem como todas as bebidas com adição de açúcar, quaisquer doces. Recomenda-se usar ervas frescas e secas, especiarias e beber bastante água sem gás.

Por que escolher essa dieta?

A dieta é de fácil aplicação. Você pode comer à vontade, mas a comida não tem calorias, então você perde peso rapidamente. A fibra no estômago em combinação com o líquido aumenta seu volume e causa uma sensação de plenitude, e por ficar no estômago por muito tempo, essa sensação também dura muito tempo. A fibra limpa o intestino e acelera a digestão de outros alimentos.

Contra-indicações ao uso de dieta de fibras

Doenças do intestino e do sistema digestivo, pois a dieta pode provocar flatulências causadas pela retenção de gases e, consequentemente, um cheiro desagradável da boca. Com o uso prolongado de uma dieta rica em fibras, podem ocorrer deficiências de cálcio, magnésio e ferro.

O que comer para fornecer ao corpo pelo menos 30 g de fibra por dia?

  • 15-20 g de verduras cozidas,
  • 15-20 g de vegetais crus frescos
  • uma fruta grande ou duas pequenas

Ao seguir uma dieta de fibras, em primeiro lugar, aumente a quantidade de produtos à base de cereais consumidos durante o dia. Esseeles podem ser cereais no café da manhã ou arroz integral no jantar. O assim chamado legumes secos, ou seja, sementes de feijão, ervilhas, lentilhas (para evitar flatulência, cozinhe-os bem e adicione sementes de alcaravia para cozinhar). A fruta não deve ser descascada (exceto as necessárias, é claro). Eles são uma rica fonte de fibra. É melhor comê-los inteiros do que beber sucos de frutas.

Veja a galeria de 5 fotos

Categoria:

Emagrecimento