Deterioração da visão no escuro, areia sob as pálpebras, fadiga ocular - tais problemas podem ser evitados ou amenizados enriquecendo a dieta com produtos que protegem e nutrem os olhos.
Trabalhar no computador, longas leituras de livros (inclusive e-books) ou assistir TV exige tensão constante dos músculos que movimentam o globo ocular e se acomodam. Nossos olhos não estão acostumados a tanto esforço. Daí a fadiga e a dor nos olhos, bem como a deterioração da acuidade visual. Como se não bastasse, estamos expostos a ataques de radicais livres (contidos, por exemplo, na fumaça do cigarro), que contribuem para a deficiência visual.
Os problemas não afetam apenas as pessoas que usamóculos , e o que é pior, pioram com a idade. É especialmente doloroso para diabéticos e pessoas que sofrem de catarata ou glaucoma. Embora a maioria das doenças oculares não possa ser evitada, sua visão pode ser ligeiramente melhorada com sua dieta. O mecanismo preciso do globo ocular deve ser adequadamente nutrido e protegido para funcionar corretamente
A função dos guarda-costas e fornecedores é desempenhada porvitaminase antioxidantes, e nosso próprio corpo não pode produzir ou acumular (não pode ser consumido em reserva). Eles precisam ser regularmente fornecidos com alimentos. Portanto, cada refeição deve incluir uma porção (uma xícara) de vegetais e frutas.
Na dieta de proteção ocular, é melhor remover carne gordurosa e frios - as gorduras saturadas contidas neles deterioram a condição dos vasos sanguíneos, incluindo aqueles que nutrem a retina do olho. Doces não são recomendados, especialmente bolos, biscoitos e fast food - eles são ricos em ácidos graxos trans, e estes dobram o risco de degeneração macular (DMRI).
Vitaminas B - relaxamento para os olhos
As conservas de grãos integrais devem estar no cardápio, coma-as 3-4 vezes ao dia. Escolha pão integral e integral, arroz integral, grumos (cevada e trigo sarraceno), cereais. Eles são a melhor fonte de vitaminas do complexo B, especialmente vitamina B1, que alivia os sintomas da fadiga ocular, apoia o trabalho do nervo óptico e melhora a acuidade visual.
Laticínios para visão crepuscular
Para fortalecer a visão, beba pelo menos um copo de leite semidesnatado, iogurte, leitelho todos os dias ou coma uma tigela (150 g) de queijo cottage semidesnatado. Espalhe uma fina camada de manteiga no pão. se você temcolesterol alto, escolha laticínios magros e substitua a manteiga por margarina. Os laticínios semidesnatados contêm muita vitamina A. Essa vitamina é necessária para a produção da rodopsina, chamada de vermelho ou roxo visual. Sem ele, seria impossível distinguir cores e enxergar com pouca luz e no escuro. Os produtos lácteos também são uma fonte de riboflavina (vitamina B2 ). Isso, em cooperação com a vitamina A, apoia o bom funcionamento dos vasos sanguíneos do olho. Reduz a hipersensibilidade à luz muito brilhante, evita que os olhos se cansem tão rapidamente e reduz o risco de catarata.
ImportanteMinerais benéficos para a visão
- O zinco (carne, ovos, grãos integrais) está envolvido na produção de rodopsina, graças à qual podemos distinguir tons de cinza e ver depois do anoitecer.
- Selênio (brócolis, farelo, atum, cebola), manganês (nozes, chá) e cobre (leguminosas) combatem os radicais livres.
Corantes de frutas de mirtilos e mirtilos para melhor circulação sanguínea
Não perca os snacks de fruta com mirtilos, mirtilos, uvas escuras e citrinos - contêm antioxidantes que protegem os olhos: vitamina C (selando os vasos sanguíneos e apoiando a ação de outros antioxidantes) e antocianinas, ou seja, vermelho, azul e pigmentos roxos. Mirtilos e mirtilos têm a maioria deles. As antocianinas combatem os radicais livres e regeneram as células danificadas. Eles também selam os vasos sanguíneos do olho e reduzem a coagulação do sangue. Graças a isso, o globo ocular é bem suprido de sangue. O mirtilo é anti-inflamatório e bacteriostático, por isso é recomendado para conjuntivite.
Vegetais verdes e amarelos para proteger o vôlei
Adicione vegetais verdes, laranja e amarelos a cada refeição: couve, espinafre, salsa, alface, brócolis, cenoura, tomate, milho, ervilha e feijão verde - eles fornecem muito beta-caroteno, que o corpo transforma a vitamina A (que melhora a acuidade visual).
Vegetais coloridos são uma fonte natural de luteína e zeaxantina. Estes são os componentes da mácula (a área responsável pela visão) na retina do olho. A luteína se acumula principalmente na periferia da retina e é responsável por proteger os bastonetes – os receptores fotossensíveis da retina, responsáveis pela visão no escuro. A zeaxantina está localizada na parte central da retina e evita danos aos cones - os fotorreceptores responsáveis pela visão diurna. A luteína e a zeaxantina são poderosos antioxidantes que atuam como óculos de sol internos para proteger a retina da radiação UV e dos efeitos nocivos dos radicais livres. No entantoa necessidade diária de ambos os antioxidantes não foi estabelecida até agora, recomenda-se comer 1 mg de zeaxantina (até 200 g de milho) e 5-6 mg de luteína por dia, ou seja, tanto quanto um ramo de salsa, 2-3 folhas de couve ou um espinafre de vidro. Esse menu pode reduzir o risco de danos maculares em até duas vezes e diminui o risco de catarata. A luteína e a zeaxantina também estão na gema.
Os ácidos graxos ômega-3 protegem os olhos do ressecamento
Coma uma porção (150 g) de peixe do mar 2-3 vezes por semana. Os ácidos graxos insaturados ômega-3 contidos neles fortalecem e protegem a retina contra os radicais livres. Eles aumentam a sensibilidade dos fotorreceptores à luz e estão envolvidos na conversão de pulsos de luz em impulsos nervosos, que são então captados pelo cérebro. Os ácidos graxos ômega-3 também ajudam a aliviar os sintomas da síndrome do olho seco e diminuir a pressão intraocular, protegendo contra o glaucoma.
Se você não gosta de peixe, coma nozes, especialmente nozes, e adicione 1-2 colheres de sopa de óleo de colza diariamente aos seus vegetais. Além de gorduras saudáveis, eles contêm muita vitamina E. Isso, por sua vez, protege a vitamina A e outros antioxidantes da oxidação, evita danos aos vasos sanguíneos que nutrem o globo ocular e melhora o aperto das membranas celulares.
Vinho aguça a visão
Você pode comprar um copo de vinho tinto seco de vez em quando. É uma rica fonte de resveratrol - é um poderoso antioxidante que melhora a microcirculação no globo ocular. Também pode ajudar a prevenir o crescimento descontrolado de vasos sanguíneos no olho (angiogênese) que geralmente acompanha a retinopatia diabética.
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