A dieta espanhola permite que você use uma variedade de receitas, razão pela qual sua característica é a riqueza de sabores. No entanto, deve-se lembrar que o valor energético de cada porção não deve ultrapassar 160 kcal. Oferecemos receitas a partir das quais você pode construir um cardápio na dieta espanhola.

Receitasoferecidas pelaDieta espanholaexigem uma medição cuidadosa dos produtos que contêm. A regra básica da dieta espanhola é: você não pode fornecer ao seu corpo mais de 1.300 kcal por dia. Aqui estãoreceitasque lhe permitirão compor ummenu na dieta espanhola.

Dieta espanhola: receita de tomate frio espanhol (gazpacho)

Ingredientes (para 4 porções)

  • 1 kg de tomates
  • 1 cebola pequena
  • 1 pimentão verde
  • 1 pepino
  • 2 dentes de alho
  • algumas colheres de chá de vinagre de vinho
  • 100 ml de azeite
  • pitada de cominho
  • sal, pimenta branca moída

Preparação:

Escalde os tomates e descasque-os. Corte todos os legumes em cubos e bata-os no liquidificador, adicionando vinagre, sal, pimenta branca e cominho. No final da mistura, adicione o azeite. Após a mistura, passe o cooler por uma peneira. Sirva o gaspacho em taças.

Dieta espanhola: receita de omelete de espinafre espanhol

Ingredientes (para 2 porções)

  • 25 gramas de folhas de espinafre
  • 5 ovos
  • cebola
  • sal, pimenta
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • batata cozida média
  • noz-moscada

Preparação:

Lave as folhas de espinafre, despeje água fervente em uma peneira, escorra, pique finamente. Quebre os ovos, misture, tempere com sal e pimenta. Pique a cebola e refogue no azeite. Amasse a batata com um garfo. Misture em uma panela com a cebola e espinafre, tempere a gosto com noz-moscada. Despeje os ovos misturados, agite tudo delicadamente para que o ovo fique entre todas as camadas: batata, espinafre e cebola. Cubra com uma tampa. Frite um bolo tipo pizza em fogo baixo.

Dieta espanhola: receita de filé de frango com berinjela

Ingredientes (para 6 porções)

  • 1 filé de frango
  • 1 berinjela
  • 1 tomateseco
  • 1 tomate fresco
  • especiarias: sal, caril, pimentão, ervas de Provence, manjericão fresco e orégãos
  • 100 g de arroz de grão longo
  • cebola média
  • 3 dentes de alho
  • queijo ralado
  • azeite
  • duas colheres de iogurte natural

Preparação:

Berinjela lavada, cortada ao meio. Corte a polpa e pique-a. Em seguida, coloque a polpa cortada nos “barcos” de berinjela. Reserve para liberar o suco. Corte o peito de frango em cubos, tempere com temperos, adicione azeite de oliva às tigelas e misture. Frite os pedaços de frango preparados em uma panela. Cozinhe o arroz de curry. Em uma frigideira, frite os pedaços de berinjela, a cebola e o alho. Prepare o molho: coloque no liquidificador a cebola frita com o alho, o iogurte, os dois tomates e um punhado de queijo ralado. Misture tudo até ficar homogêneo. Coloque um pouco de arroz, frango frito e carne de berinjela na berinjela e despeje o molho sobre ela. Por fim, polvilhe com manjericão picado e orégano. Coloque a berinjela em um forno pré-aquecido a 180 graus C. Asse por 25 minutos.

Categoria:

Emagrecimento