A ingestão regular de ferro não é importante apenas para a saúde e o bem-estar de uma mulher grávida. Sua dose adequada protege o bebê em desenvolvimento. O ferro, como o ácido fólico, é essencial para o desenvolvimento adequado do sistema nervoso central do bebê. Se estiver grávida, use preparações que complementem sua dieta com ferro.

Você literalmente precisa desse elemento como ar.Ferroé um componente da hemoglobina nos glóbulos vermelhos (glóbulos vermelhos) que transportam oxigênio para todos os tecidos do corpo. Se não houver ferro suficiente nadieta , o sangue carece de eritrócitos e o mecanismo de oxigenação torna-se ineficaz. Efeito? Fraqueza, pele pálida, cabelos e unhas quebradiços, cantos da boca, sensação de frio, dores de cabeça, insônia, suscetibilidade a infecções - estes podem ser sintomas de deficiência de ferro e anemia resultante. Cerca de 45 por cento sofrem com isso. mulheres esperando um bebê. As mulheres em geral são mais propensas do que os homens a sofrer de deficiência de ferro porque perdem muito ferro durante a menstruação; durante a gravidez, a demanda por esse elemento aumenta ainda mais. Porque o volume de sangue no corpo de uma mulher aumenta, e sua corrente sanguínea agora tem que ser tratada por dois organismos: o dela e o da criança. As consequências daanemiadurante a gravidez são graves: baixo peso ao nascer e anemia no bebê, até aborto espontâneo ou parto prematuro.

Necessidades diárias de ferro do seu corpo

Para evitar a anemia, o corpo precisa absorver cerca de 2 mg de ferro por dia. Não é muito - o problema é que, embora quase todos os produtos contenham ferro, é pouco digerível - apenas 10% do ferro que ingerimos com os alimentos é absorvido. Então, todos os dias você tem que fornecer dez vezes mais com a dieta para atender às necessidades do corpo. O padrão recomendado para mulheres grávidas é de até 26 mg por dia.

Importante

Quanto ferro há em 100 g:

  • fígado de porco - 18,7 mg
  • fígado bovino - 9,4 mg
  • feijão branco - 6,9 mg
  • aveia - 3,9 mg
  • espinafre (refogado) - 3,6 mg
  • filé mignon - 3,1 mg
  • paleta de vitela - 2,9 mg
  • filé de bacalhau - 1,1 mg
  • beterraba cozida - 1,4 mg
  • trigo sarraceno - 1,0 mg

Curtirfacilitar a absorção de ferro

No entanto, para que o organismo utilize o ferro da carne, peixe e frios, é necessário fornecer ingredientes que facilitem o uso do ferro pelo organismo nos processos hematopoiéticos: vitaminas do complexo B, principalmente B6, B12 e B9 (ou seja, ácido fólico), bem como vitamina C, que aumenta a absorção de ferro dos alimentos muitas vezes. As vitaminas do complexo B, bem como o ferro não-heme, podem ser encontrados em vegetais verdes: brócolis, couve de Bruxelas, alface verde, feijão verde, em produtos de cereais integrais (pão integral, aveia, grumos), algumas frutas e sementes (damascos secos , tâmaras, abacates, nozes, sementes de girassol, sementes de abóbora) e leguminosas (ervilhas, feijão, soja), e em beterraba e repolho roxo. A vitamina C é fornecida pela maioria das frutas (especialmente morangos, groselhas pretas, chokeberry, frutas cítricas) e muitos vegetais: tomate, batata, pimentão, chucrute, salsa. As refeições devem, portanto, ser compostas de forma que os frios, carnes ou peixes ricos em ferro sejam acompanhados de legumes frescos, frutas ou sucos, grumos, pão integral

Ferro - um elemento difícil de digerir

Mas também não é tão simples. O ferro ocorre em duas formas: em produtos vegetais como ferro trivalente não-heme, difícil de digerir, e em produtos animais - mais fáceis de digerir, ferro heme divalente. Assim, é fundamental que a ementa inclua todos os dias estes últimos produtos, ou seja, carne de vitela, carne de vaca magra, fígado de porco, peixe, carnes magras como o lombo de vaca e de porco, presunto magro, carnes de peru, queijo de cabeça, gemas de ovo. O corpo absorve 10 a 20 por cento desses produtos. ferro contido neles (para comparação: alface - 4%, milho - 3% e espinafre apenas 1%).

Você deve fazê-lo

Cultive bons hábitos

  • Coma produtos não processados ​​e saudáveis, aqueles com maior valor proteico, carboidratos complexos, vitaminas e minerais: carne vermelha magra e de aves, peixe, legumes e frutas frescas, sucos naturais, grumos e pão integral, nozes.
  • Evite fast food, biscoitos, batatas fritas, doces, que são alimentos altamente processados ​​que fornecem principalmente calorias vazias.
  • Não beba chá preto ou café com ou imediatamente após uma refeição, apenas espere cerca de meia hora. Os taninos do café e do chá inibem a absorção de ferro do trato gastrointestinal. Evite álcool, refrigerantes, bebidas energizantes e cola - eles enxaguam o ferroo corpo.
  • Complemente sua refeição de carne com salada, por exemplo, uma fatia de tomate, uma folha de alface, um pedaço de páprica para um sanduíche com presunto ou ovo. Lave suas refeições com um suco rico em vitamina C: laranja, tomate, groselha preta ou infusão de urtiga (possui propriedades hematopoiéticas).

Um menu exemplar que complementará as deficiências de ferro:

Café da manhã :Sanduíche de pão integral com lombo e tomate, 2 colheres de requeijão com cebolinha e rabanete, um copo de suco de laranja, chá de frutas. 2º café da manhã: 2 fatias de pão preto, salada de pimentão e tomate e 1 colher de cebolinha. Almoço: borscht ucraniano, rocambole de carne com grumos, salada de chucrute e cenoura com salsa e uma colher de óleo de girassol. Chá da tarde: um copo de geleia de cranberry, 1/2 queijo cottage light, 2 tostas integrais sem açúcar, pêra. Jantar: 2 cubos de filé de pescada (150 g) com salada grande de cenoura e maçã com molho de 2 colheres de iogurte, pão integral, um copo de suco de groselha ou chá de ervas.

"M jak mama" mensalmente

Categoria:

Gravidez