Emagrecimento de acordo com a dieta do Dr. Hollywood há muito conquistou Atkins e ainda está ganhando novos seguidores, também na Europa. Segundo Atkins, a causa do excesso de peso é principalmente os carboidratos, portanto, a base da dieta deve ser proteínas e gorduras. No entanto, a dieta Atkins é uma forma controversa de perder peso - é pobre em vitaminas e seu uso a longo prazo pode ter um sério impacto na sua saúde.

A dieta de emagrecimento Atkinsé uma dieta controversa, criada no início dos anos 1970 por um falecido (morreu de complicações após um grave a golpe na cabeça), o cardiologista de Nova York Robert Atkins.Os princípios da dieta Atkinslembram a dieta ideal do nutricionista polonês Jan Kwasniewski. Segundo eles, a causa do excesso de peso são os açúcares simples e complexos, ou seja, os carboidratos, e a base da dieta diária deve ser gorduras e proteínas. Nos EUA e na Grã-Bretanha, a dieta Atkins é tão popular que já surgiram no mercado refeições prontas e lanches como "Low carb", ou seja, com um número reduzido de carboidratos.

Dieta Atkins - Low Carb

Bife, presunto e salsicha - mesmo que você esteja lutando com o excesso de peso, você pode comer esses produtos à vontade. Dr. Atkins facilmente persuadido a sua dieta, entre outros Estrelas de Hollywood (como Beyoncé e Halle Berry). Não é à toa, já que durante a dieta você também pode comprar iguarias de carne. Segundo ele, quando os carboidratos são reduzidos ao mínimo, o metabolismo muda. O sangue torna-se ligeiramente ácido e a sensação de fome diminui. Portanto, você pode comer o quanto quiser, mas apenas produtos permitidos. Se você seguir rigorosamente as recomendações da dieta Low Carb Atkins ,você perderá 3-5 kg ​​por mês.

A Dieta Atkins: Os Três Estágios da Perda de Peso

Os principais ingredientes do cardápio são gorduras animais (carne e peixe) e óleos vegetais. A dieta Atkins tem 3 etapas de duas semanas.

Na primeira fase da dieta, os carboidratos devem ser reduzidos para 20 g por dia. Você não deve comer pão, cereais, frutas, vegetais ricos em amido, leite e iogurte. São permitidos, entre outros, alface, espinafre, salsa, aspargo, alho-poró, repolho, aipo, couve-rábano, cebola, abóbora, tomate, feijão verde, beterraba, nabos, ervilhas, abobrinha, pepino.

Durante a segunda fase (dieta adequada) você pode aumentar maiso número de carboidratos até 30-50 g por dia. O menu torna-se mais variado então. Você pode comer frutas (aquelas com baixo índice glicêmico e baixo teor de carboidratos, como framboesas, mirtilos, morangos) e mais vegetais.

A terceira fase é uma dieta ao longo da vida. Ainda é baseado em gorduras e proteínas, mas você já pode aumentar a quantidade de açúcares, lembrando que eles não devem ser combinados com gorduras animais e ovos. O menu diário consiste em 3 refeições maiores e 2 lanches.

Durante a 1ª etapa, pode-se beber chá amargo e muito fraco. Deixe de lado bebidas com cafeína e cigarros. Você também precisa beber pelo menos 2 litros de água todos os dias. Você pode substituir o leite por leite de soja. Evite fritar, asse a carne e cozinhe no vapor os legumes. Então eles retêm mais nutrientes.

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Autor: Time S.A

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A dieta Atkins tem muitas desvantagens

Este método de perda de peso só pode ser usado por pessoas saudáveis. Desista se você sofre de hipertensão, diabetes, aterosclerose ou tem colesterol alto. A dieta Atkins é pobre em vitaminas, então você deve tomar suplementos vitamínicos e minerais (especialmente beta-caroteno, L-carnitina, vitamina C, potássio e coenzima Q10). Seu uso a longo prazo pode afetar sua saúde. As consequências são uma deficiência de magnésio e sódio, também acidificação do corpo, gota, cárie dentária e até aterosclerose e derrames. Algumas pessoas podem sentir constipação, fadiga e dores de cabeça durante os primeiros dias. Se não estiverem dentro de 4-5 dias, volte à sua dieta normal e consulte o seu médico.

O bom senso é essencial ao seguir a dieta Atkins, como acontece com qualquer dieta que restringe um ingrediente ao mínimo. É melhor não pagar pelos efeitos da perda de peso pelo resto da vida. A maioria dos cientistas acredita que no máximo o terceiro estágio da dieta do Dr. Atkins só pode ser usado por 1 ano.

Categoria:

Emagrecimento