Uma dieta baseada na ingestão de apenas determinados grupos de alimentos ou na contagem meticulosa de calorias é uma maneira saudável de perder peso? Ou talvez seja melhor aplicar um jejum? Tiramos todas as dúvidas.

Existem muitas crenças falsas e opiniões conflitantes sobreperda de peso . Como separar fatos de ficção?

Ao perder peso, o número de refeições não importa

Não é verdade. Embora o que você come seja importante, o número de refeições e sua frequência são igualmente importantes. Se você comer 3 vezes ao dia, é mais provável que ganhe peso do que se o dividir em 4-5 porções. Em uma frequência reduzida, o corpo armazena energia. Se você se acostumar a 5 refeições feitas ao mesmo tempo, ele não terá a tendência de armazená-lo "só por precaução", usará nutrientes regularmente. Graças à regularidade, eles serão usados ​​melhor. Por exemplo, pular o café da manhã causa o acúmulo de reservas de energia, ou seja,tecido adiposo .

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Importante

Dietas baseadas na contagem meticulosa de calorias ou consumindo apenas determinados grupos de alimentos não trazem efeitos duradouros. Eles também são perigosos por causa de sua monotonia e privando o corpo de muitos nutrientes valiosos. Na maioria das vezes, depois de algum tempo, ele volta aos velhos hábitos e assim a seta do peso sobe novamente… níveis de açúcar no sangue. É por isso que uma pessoa em tal dieta sente fome e anseia por algo doce. Por outro lado, os efeitos ioiô recorrentes significam que o corpo tem um problema em regular a taxa metabólica. É melhor esperar mais pelos efeitos, mas tenha certeza de que eles ficarão para sempre. No entanto, uma alimentação devidamente selecionada, adaptada às necessidades e capacidades, pode revelar-se algo agradável, não devendo fazer alterações demasiado drásticas, mas sim modificar a sua ementa para obter os resultados pretendidos. Sugiro que jogue fora as dietas semanais ou de fim de semana no lixo e, em vez de outro tratamento milagroso, aconselho você a se alimentar de forma mais saudável.

Para que a perda de peso seja eficaz, o jantar deve ser18

Não necessariamente. Aqueles que vão para a cama cedo devem comer sua última refeição neste horário. O problema é que deve levar de 2,5 a 3 horas do jantar para ir para a cama. Este é o tempo necessário para o corpo digerir a refeição. Seu metabolismo diminui durante o sono. É importante que o jantar seja de fácil digestão - pode ser uma porçãoproteína(por exemplo, peixe) e legumes. Sobrecarregar o sistema digestivo força o pâncreas a produzir mais enzimas e o fígado - a produzir bile.

Estresse não favorece a perda de peso, pois é facilmente viciado em doces

Verdadeiro. Em situações estressantes, como resultado do aumento da produção de adrenalina e noradrenalina, a pressão arterial aumenta e o coração funciona mais rápido. Ao mesmo tempo, o nível de serotonina - o hormônio responsável pelo bom humor - cai. O fígado começa a liberar cada vez mais glicose no sangue, e o pâncreas, para decompô-la, aumenta a produção de insulina. Quando os níveis de açúcar no sangue caem, você procura doces para reabastecê-lo. É o açúcar que sacia a fome mais rápido e também dá uma sensação de satisfação. Infelizmente, há um excesso de glicose no sangue novamente, então o pâncreas começa a produzir mais insulina… etc. Quando tais situações ocorrem com frequência, é fácil se viciar em doces.

O movimento garante a perda de peso

Não necessariamente Um exercício curto e intenso melhora sua condição, mas seus depósitos de gordura permanecem intactos! Durante esses exercícios, você queima principalmente carboidratos. Portanto, após o treinamento, você deseja complementá-los. É necessário mais esforço para perder gordura. A queima de gordura começa após um treino extenuante moderado de 30 minutos: sua respiração é mais rápida (mas constante), seu corpo está quente (mas não há suor saindo de você).

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Evite proteínas ao perder peso

Não é verdadeEste é um erro comum! Você precisa comer mais proteína, que é o bloco de construção dos músculos. Deve ser incluído em todas as refeições. Exatamente 0,8 g de proteína por dia para 1 kg de peso corporal.

Qualquer gordura não é recomendada para emagrecer

Não é verdade.A f alta de gordura pode ter sérios efeitos na saúde do corpo (constipação, problemas hormonais). Você só deve distinguir entre gorduras boas (óleos, peixes do mar, nozes) e gorduras ruins (contidas em produtos de origem animal, exceto peixes).

Frutas podem ser consumidas à vontade enquanto emagrecem, pois não engordam

Não é verdade.As frutas são uma boa fonte de vitaminas e fibras, mas também de açúcares. Quando você come muitas frutas, os níveis de insulina do pâncreas para digerir o açúcar aumentam da mesma forma que quando você come doces. Quando descer, você sentirá vontade de comer novamente. Se você quer perder peso, evite frutas muito calóricas (banana, uva, abacate). Como acompanhamento e como lanche entre as refeições principais, frutas vermelhas, maçãs e melancia são os melhores. Tenha cuidado com sucos prontos, eles geralmente são adoçados!

Se você pecar enquanto emagrece, é só chocolate

Verdadeiro.Em duas condições: que seja um pedaço pequeno e que o chocolate seja amargo. Lembre-se que cada um é extremamente calórico - um comprimido tradicional tem mais de 500 kcal. Chocolate amargo, de preferência com um teor de pelo menos 70 por cento. o cacau tem menos gordura do que, por exemplo, o leite e um índice glicêmico mais baixo. Isso significa que comer este pedaço não estimulará o pâncreas a aumentar a produção de insulina - portanto, não haverá outro ataque de fome. Então, se você não pode resistir, coma um pedaço de chocolate amargo. Mas absolutamente evite barras, recheadas, ao leite e chocolate branco.

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Emagrecimento