Quando não há legumes ou frutas frescas, as congeladas são ótimas. A dieta que propomos é barata, fácil de preparar e graças a ela você perderá peso rapidamente e, o mais importante, saudável! Cinco refeições por dia evitarão a sensação de fome, manterão o açúcar no sangue constante e evitarão a secreção descontrolada de insulina.
No final do outono, inverno e início da primavera não há muitos frescosfrutase legumes. Os que podemos comprar perderam muitos nutrientes devido à sua longa vida útil. Durante este período, vale a pena procuraralimentos congeladosGraças ao uso das mais recentes técnicas de congelamento, frutas e legumes dificilmente perdem vitaminas e minerais valiosos. Além disso, nesses produtos, quando armazenados adequadamente, os microrganismos não se desenvolvem.
Além dos benefícios para a saúde, os alimentos congelados também apresentam muitas outras vantagens. Muitos deles são de baixa caloria (com exceção, por exemplo, bolinhos e bolinhos), e a preparação de pratos deles é muito simples e não requer habilidades culinárias especiais. Basta colocar o conteúdo da embalagem em uma frigideira ou panela e refogar, fritar ou cozinhar por alguns minutos.
Como manusear alimentos congelados
A preparação de alimentos congelados não consome tempo nem trabalho. No entanto, para manter todos os nutrientes valiosos neles, siga algumas regras básicas:
- fruta antes de consumir descongele por 3 horas em temperatura ambiente ou por 6 horas na geladeira, depois uma hora em temperatura ambiente;
- legumes e filés de peixe não precisam ser descongelados antes de cozinhar ou fritar;
- você deve descongelar a carne antes de cozinhar; se não for delicado (por exemplo, como aves), você pode cozinhá-lo no microondas;
- Prepare refeições prontas como misturas de vegetais e carnes, bolinhos, bolinhos, bolinhos sem descongelar.
Dieta baseada em alimentos congelados
Oferecemos-lhe uma dieta leve, energeticamente equilibrada, semanal fornecendo 1500 kcal por dia. Consiste em até cinco refeições por dia. Graças a isso, você evitará a sensação desagradável de fome e manterá o nível de açúcar no sangue constante, o que impedirá a liberação descontrolada de insulina. Uma grande quantidade de vegetais e frutas fornecerá a dose necessária de vitaminas, minerais e fibras.
Primeiro dia de dieta
primeiro café da manhã
- um copo de café com leite; um pacote de requeijão light com 1 xícara de framboesas congeladas; 2 fatias de pão torrado
segundo café da manhã
- 1 pão de ló com 2 colheres de requeijão, folhas de alface e um tomate médio; um copo de suco de cenoura
jantar
- peito de frango estufado com ervas; 2 batatas cozidas; meio pacote de legumes congelados cozidos: couve-flor e feijão verde; um copo de água mineral sem gás
chá da tarde
- 1 xícara de iogurte natural com 2 colheres de sopa de mirtilos congelados
jantar
- 1 pacote de mix de legumes mexicano misturado com 1 xícara de arroz integral cozido, temperado com páprica e orégano; um copo de chá de ervas
Dieta do segundo dia
primeiro café da manhã
- um copo de chá com leite; um pacote de requeijão light e 1 xícara de morangos congelados; 2 fatias de pão torrado
segundo café da manhã
- 1 pão de ló com 2 colheres de requeijão, folhas de alface e um tomate médio; um copo de suco de tomate
jantar
- 3 cubos de pescada congelada refogada com cebola e salgados; 2 batatas cozidas com uma colher de salsa; meio pacote de cenouras congeladas cozidas com ervilhas; um copo de água mineral
chá da tarde
- 1 xícara de iogurte natural com 2 colheres de sopa de framboesas congeladas
jantar
- meio pacote de massa congelada com legumes, refogada em panela e temperada com estragão; um copo de chá de frutas
Terceiro dia da dieta
primeiro café da manhã
- um copo de café com leite; um pacote de queijo cottage light com 1 xícara de mirtilos congelados; 2 fatias de pão torrado
segundo café da manhã
- 1 pão de ló com uma colher de margarina, 2 fatias de fiambre de frango, folhas de alface e meio pimento vermelho; um copo de suco de maçã
jantar
- 150g de tortellini congelado ou bolinhos de carne com uma colher de molho de tomate e manjericão; meio pacote de brócolis congelado cozido; 1/4 pacote de milho congelado cozido; um copo de água mineral sem gás
chá da tarde
- 1 xícara de iogurte natural com 3 ameixas congeladas
jantar
- Meio pacote de mix de vegetais chineses fritos com 1 xícara de arroz integral cozido e uma colher de sopa de endro; um copo de chá de ervas
Dieta do quarto dia
primeirocafé da manhã
- um copo de café com leite; um pacote de requeijão light com 1 xícara de framboesas congeladas, 2 fatias de pão torrado.
segundo café da manhã
- 1 pão de ló com uma colher de requeijão, folhas de alface e um tomate médio; um copo de suco de groselha
jantar
- 150 g de ensopado de peixe congelado com cebola picadinha e meio pacote de mix de ervas ou páprica congelada, tudo engrossado com batata cozida e ralada; um copo de água mineral
chá da tarde
- 1 xícara de iogurte natural com 2 colheres de sopa de groselha preta congelada
jantar
- 3 pedaços de canelones congelados com espinafre, assados em molho de ovo batido com uma colher de iogurte; um copo de chá de ervas
Quinto dia de dieta
primeiro café da manhã
- um copo de café com leite; um pacote de queijo cottage light com 1 xícara de groselha preta congelada; 2 fatias de pão torrado
segundo café da manhã
- 1 pão de ló com uma colher de margarina, uma fatia de presunto de peru, folhas de alface e um pepino médio; um copo de suco de tomate
jantar
- meio litro de sopa preparada com meio pacote de mistura de legumes (por exemplo, sopa de primavera italiana) e um pequeno peito de frango, engrossado com uma batata cozida ralada e uma colher de iogurte, temperada com manjericão e páprica, polvilhado com uma colher de sementes de girassol
chá da tarde
- 1 xícara de iogurte natural com 2 colheres de sopa de morangos congelados
jantar
- Salada com fatia de rosbife e legumes cozidos: 3/4 xícara de feijão verde, 3/4 xícara de feijão amarelo, 3/4 xícara de cenoura e meia xícara de arroz cozido, temperado com vinagrete e estragão; um copo de chá de frutas
Sexto dia da dieta
primeiro café da manhã
- um copo de chá com leite; um pacote de queijo cottage light com 1 xícara de mirtilos congelados; 2 fatias de pão torrado
segundo café da manhã
- 1 pão de ló com uma colher de massa de tomate, uma fatia de lombo, folhas de alface e meio pimentão vermelho; um copo de suco de laranja
jantar
- 3 cubos de peixe congelado com molho grego feito com meio pacote de legumes congelados, cebola, uma colher de sopa de extrato de tomate, temperado com páprica e pimenta; 2 batatas médias; um copo de ervilhas congeladas cozidas; um copo de água mineral sem gás
chá da tarde
- 1 xícara de iogurtenatural com 3 ameixas congeladas
jantar
- salada de vários cogumelos estufados com cebola, legumes congelados de cozedura curta: meia chávena de ervilhas verdes e meia chávena de milho e um ovo cozido picado com uma colher de maionese light; um copo de chá de frutas
Dieta dia sete
primeiro café da manhã
- um copo de café com leite; um pacote de requeijão light com 1 xícara de morangos congelados; 2 fatias de pão torrado
segundo café da manhã
- 1 pão de ló com uma colher de margarina, uma fatia de presunto de frango, folhas de alface e tomate; um copo de suco de cenoura
jantar
- peito de frango pequeno estufado com meio pacote de mix de legumes mexicano congelado, engrossado 1/3 xícara de leite e batata cozida ralada com uma colher de sopa de extrato de tomate; 'Macarrão de fita; um copo de água mineral sem gás
chá da tarde
- 1 xícara de iogurte natural com uma colher de sopa de groselha preta congelada
jantar
- salada de legumes congelados curtos: dois buquês de brócolis, meio copo de cenoura com ervilhas, meio copo de feijão verde e uma fatia de presunto de frango, 3 colheres de arroz cozido, coberto com molho vinagrete e temperado com salgados; um copo de chá de ervas.
Dieta elaborada pela Frozen Food Association.
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Este artigo não contém conteúdo discriminatório e estigmatizante para pessoas que sofrem de obesidade.