Você está com sobrepeso ou já é obeso? Você está em uma dieta de emagrecimento? Ou talvez você só queira comer saudável e não ganhar peso? Conheça 25 produtos que aceleram o metabolismo e ajudam a reduzir a gordura corporal.
A melhordieta de redução, ou seja, dieta de emagrecimentoé aquela que se adapta ao seu corpo e estilo de vida. Essa dieta contém produtos que, na quantidade certa, garantirão uma perda de peso segura, constante e regular. No entanto, se você ainda não procurou o nutricionista, pode apresentar ao seu cardápio produtos que são conhecidos por facilitar o emagrecimento.
1. Amaranto
Os flocos de sementes de amaranto são um dos produtos nutricionalmente mais ricos. Contêm cerca de 17% de proteína com um valor biológico único como a proteína vegetal. São bo-ga-te em lisina, metionina e trip-to-fan, cujas proteínas de cereais possuem muito menos.
O valor biológico da proteína ama-ran-tu-sa foi de aproximadamente 75%, que é o maior valor biológico do leite (73%), cevada (62%), trigo (56%) ou milho (44%).
Valioso em flocos de amaranto gordura (aprox. 8%) é rico em ácidos graxos essenciais e to-co-trie-no-le, ou derivados de vitamina E. Flocos de sementes de ama-ran-tu-sa são também rico em gel-la-zo, cálcio e magnésio.
2. MelanciaAté 90 por cento. a massa desta fruta é água! Mas a melancia também contém uma grande quantidade de licopeno (antioxidante) e vitaminas A e C. A melancia consumida antes de uma refeição efetivamente enche o estômago e, portanto, evita o excesso de outros alimentos calóricos.
3. Pão crocante . De acordo com pesquisas científicas, pessoas que evitam produtos de farinha de trigo branca e enriquecem sua dieta com produtos integrais têm menor tendência a acumular gordura no abdômen e no interior dele.
Isso se chama gordura visceral, que sobrecarrega muito o coração e o sistema circulatório. Portanto, substitua o pão branco, a massa branca e os cereais matinais processados por seus equivalentes integrais. Pão integral e crocante é uma boa alternativa para, por exemplo, biscoitos.
4. Carnes magrasO melhor para uma dieta de redução é frango sem pele ou carne magra. Essas carnes contêm muita proteína, o que acelera o metabolismo. Obrigadouma pequena quantidade de gordura são menos calóricas. Uma porção de 100 g de carne bovina de alta qualidade tem apenas 4 g de gordura saturada indesejada.
5. Canela.Pesquisas científicas mostram que a canela pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e, assim, controlar o apetite excessivo. Especialmente em pessoas com diabetes tipo II. A canela é um ótimo substituto para o açúcar no café ou no chá. É uma maneira simples e saborosa de excluir toneladas de calorias de açúcar de suas bebidas.
6. Feijões.Grãos de feijão são ricos em proteínas e fibras e pobres em gordura. Os grãos são, portanto, baixos em calorias e perfeitamente saciados. Pode ser adicionado a sopas, saladas ou triturado em pastas e molhos. Preste atenção ao feijão branco, que melhora o metabolismo, tem efeito diurético e relaxante. Graças a isso, você se livrará do excesso de água do corpo, para parecer mais magro.
7. Chá.O chá vermelho bloqueia a absorção de gorduras que você ingere com sua comida e também acelera seu metabolismo. Por outro lado, a infusão de folhas de chá verde favorece a digestão e evita a sensação de estômago cheio após uma refeição farta e pesada.
8. Toranja . Esta fruta não tem um efeito mágico no metabolismo, mas irá enchê-lo com menos calorias do que outras frutas. Na casca branca da toranja, logo abaixo da casca e nas membranas, há muita fibra nas partículas individuais. A toranja é eficaz na supressão do apetite e ajuda a remover a gordura do corpo que se acumula nos quadris, nádegas e pernas, além de evitar que novas gorduras entrem nas células.
9. Peras e maçãsUse peras e maçãs com moderação, pois contêm muito açúcar. Mas eles também têm muita água, e sua pele fornece fibras que enchem o estômago e aceleram o trabalho dos intestinos. Por esta razão, tendo a opção de fruta ou suco feito a partir dela, é definitivamente melhor escolher a fruta.
10. MirtilosEles contêm muita água e fibras, então enchem você por muito tempo. Os mirtilos são doces, mas permitem satisfazer o desejo por uma iguaria doce com um custo calórico muito menor do que, por exemplo, biscoitos ou chocolate. Os mirtilos também são extremamente ricos em antioxidantes!
11.Pesquisas científicas provaram que comer um café da manhã rico em proteínas permite saciar a fome por mais tempo e desistir ou reduzir o tamanho e as calorias de um lanche antes do jantar. Então vamos incluir um ovo no seu café da manhã. Um ovo tem apenas 75 kcal e até 7 g de proteína de alta qualidade. Um café da manhã rico em proteínas acelera seu metabolismo mais do que uma refeição rica em carboidratos.
12.Iogurte grego / balcânicocontém duas vezes mais proteína que outros iogurtes. E quando há mais proteína e é digerida por mais tempo, ela vai te encher melhor. Iogurtes com o menor teor de açúcar são os melhores em uma dieta de redução. Eles evitam picos nos níveis de açúcar no sangue, inibem a fome e mantêm o corpo no "modo de queima de calorias" da gordura.
13. Café . Esta bebida favorita de muitas pessoas pode ajudá-lo a perder peso porque a cafeína aumenta a taxa metabólica. No entanto, você pode superar esse efeito adicionando uma grande quantidade de creme e açúcar ao café, pois seu valor calórico excederá significativamente o número de calorias queimadas graças à cafeína.
14. Quinoa . Você também pode encontrá-lo nas lojas sob o nome de quinoa. A quinoa é um grão sul-americano que foi apelidado de "mãe dos grãos" pelos incas. Comparado a outros grãos, a quinoa tem mais proteína: 8 g por copo. A quinoa também é rica em fibras e fácil de processar na cozinha.
Você só precisa cozinhá-lo, assim como o arroz. A quinoa também tem mais cálcio que o leite. Também é uma boa fonte de ferro, zinco, selênio, vitamina E e vitaminas do complexo B.
15. Cereais de pequeno-almoço de linho.Flocos de linhaça são uma forma de linhaça. A riqueza de nutrientes contida na linhaça é melhor absorvida pelo organismo quando os grãos são transformados em flocos.
Os cereais matinais de linho contêm substâncias valiosas como: fibras que regulam o trato digestivo, proteínas de fácil digestão ricas em aminoácidos exógenos, além de lignanas que neutralizam os radicais livres e aliviam os sintomas da menopausa. Flocos de linho são recomendados como complemento de muesli, aveia ou flocos de milho.
16. Leite DesnatadoFornece proteína e cálcio, mas não contém a gordura encontrada no leite integral. O leite permanece no estômago por mais tempo do que a água, por isso sacia por mais tempo e, ao mesmo tempo, mantém o corpo bem hidratado. Os cientistas sugerem que o leite desnatado - como outros produtos lácteos magros - ajuda a reduzir a gordura abdominal.
17. Nozes . São um excelente snack rico em proteínas, fibras e ácidos gordos saudáveis. Eles também promovem a redução de peso e níveis mais baixos de colesterol no sangue. Para apoiar efetivamente sua perda de peso, você precisa atender a uma condição - comê-los com moderação, em pequenas quantidades! Não coloque o pacote inteiro de nozes na sua frente, mas coloque a porção preparada em uma tigela e pare por aí.
18. Pimenta picanteContém uma substância inodora chamada capsaicina, que suprime o apetitee acelera ligeiramente o metabolismo. Um prato apimentado também significa que você geralmente come menos, então absorve menos calorias.
19. Flocos de grãos inteiros . Vale a pena comê-los não apenas no café da manhã, adicionando água morna ou leite desnatado quente. Flocos de grãos integrais têm muita fibra. O líquido quente adicionado a eles faz com que você coma uma refeição mais lenta, você se encherá com uma porção menor mais rapidamente e a fibra encherá seu estômago, dando-lhe uma sensação de saciedade. No entanto, evite cereais e coberturas adoçados porque eles têm mais calorias. Decida você mesmo como temperá-los: canela, baunilha ou frutas.
20. Sementes de abóbora . Eles são uma fonte natural de fibras, minerais e vitaminas, e auxiliam no bom funcionamento do intestino.
21. Pipoca . Preparado a partir de grãos de milho sem gordura, por exemplo, em um forno de micro-ondas doméstico, tem muitas vantagens. Contém poucas calorias, muita fibra e é… cheio de ar. Assim você pode comer uma tigela inteira sem correr o risco de ganhar peso.
22.Esta é uma das melhores fontes de proteína. A pesquisa também mostra que os peixes saciam melhor do que aves e carne bovina. A maioria das carnes de peixe é pobre em gordura e as espécies naturalmente gordurosas contêm ácidos graxos ômega-3 que são benéficos para a saúde. O arenque do Atlântico, o salmão e outros peixes marinhos são considerados os melhores peixes para a saúde.
23. Alface . A alface sozinha ou na forma de qualquer tipo de salada é um ótimo prato que antecede um prato mais calórico. Esta regra é avidamente usada, por exemplo, por mulheres francesas e suíças.
A alface contém muita água e fibras, por isso é outro produto que enche o estômago de forma eficaz. Existem centenas de receitas de saladas: com legumes, frutas, queijo, etc., mas lembre-se de escolher as adições menos calóricas à salada.
Preste atenção também nos molhos. Evite os de alto teor calórico, por exemplo, com maionese. Se você estiver em uma dieta de redução, coma saladas com molho vinagrete ou um pouco de azeite e vinagre balsâmico.
24. Ameixas secas . São ricos em fibras e facilitam a queima de gordura. Além disso, o corpo reage muito rapidamente à pectina contida nas ameixas com uma sensação de saciedade.
25. Legumes frescosComo cenoura, aipo, couve-rábano. É um lanche excelente, crocante e de baixa caloria, cheio de água e fibras. Por exemplo, meia xícara de aipo fatiado tem apenas 8 kcal!
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