Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!

Os distúrbios do paladar podem consistir na abolição total do sentido do paladar, mas também no enfraquecimento ou intensificação da percepção dos estímulos do paladar. Algumas das causas desse problema levam a distúrbios transitórios do paladar, enquanto outras podem levar a uma perda permanente do paladar nos pacientes. O problema não é, ao contrário das aparências, trivial - afinal, pacientes que não sentem o sabor de seus alimentos podem reduzir drasticamente a quantidade de alimentos que ingerem.

Perturbação do paladaré tanto uma perda do paladar quanto uma hipersensibilidade ao paladar, uma mudança na percepção do paladar e uma percepção mais fraca dos sabores. O paladar é um dos sentidos humanos. Os estímulos gustativos surgem principalmente através das informações recebidas pelos chamados papilas gustativas. Em geral, existem cinco gostos básicos: amargo, salgado, doce, azedo e os chamados umami. No entanto, não é apenas a língua que é responsável pela sensação do paladar - o sabor dos alimentos que comemos também depende de como funciona o nosso olfato. gosto é muito importante. Os pacientes que sofrem de distúrbios do paladar podem até sentir relutância em comer as refeições - por causa de seus problemas existentes, comer pode não ser atraente para eles. Os distúrbios do paladar não são realmente um fenômeno raro - de acordo com as estatísticas, até 15% dos adultos podem lutar com eles.

Distúrbio do paladar: causa

As condições mais comuns que podem levar a distúrbios no paladar incluem:

  • infecções do trato respiratório superior e ouvido médio
  • submetido a radioterapia na região da cabeça ou pescoço
  • efeitos colaterais de tomar certos medicamentos (por exemplo, antibióticos, anti-histamínicos ou agentes redutores de ácido)
  • traumatismo craniano
  • negligência com a higiene bucal
  • distúrbio olfativo
  • complicações de procedimentos realizados no nariz, ouvidos ou garganta
  • perda de células sensíveis ao paladar relacionada à idade
  • usando dentaduras
  • deficiências minerais (por exemplo, zinco)
  • distúrbios hormonais (por exemplo, diabetes, hipotireoidismo ou hipogonadismo)
  • alterações hormonais relacionadas à gravidez
  • inflamação da língua
  • doençasneurológico (por exemplo, esclerose múltipla)

Distúrbio do paladar: sintomas e tipos

Os distúrbios do paladar variam desde um comprometimento parcial da percepção dos sabores (por exemplo, apenas sabor salgado ou doce) até a abolição completa de sua percepção. Por esta razão, existem quatro grupos principais de distúrbios do paladar:

  • aguesia - não conseguir sentir os sabores
  • hipoguesia - enfraquecimento parcial da percepção dos gostos
  • disguesia - percepção incorreta de estímulos gustativos (o paciente pode sentir gostos desagradáveis, por exemplo, metálico ou queimado)
  • hipererguesia (aumento da percepção dos estímulos gustativos)

Outro possível distúrbio do paladar também merece ser mencionado, que éalucinações gustativas . Eles constituem um problema no campo da psicopatologia, e os pacientes que os experimentam sentem um gosto na ausência de estímulos gustativos. No caso de alucinações gustativas, os pacientes geralmente se queixam de algumas sensações desagradáveis ​​gustativas.

Distúrbio do paladar: diagnóstico

No diagnóstico de distúrbios do paladar, a informação mais importante é o histórico geral de saúde do paciente, o histórico médico se concentra principalmente nas causas potenciais dessa doença mencionadas anteriormente. Os especialistas em otorrinolaringologia costumam lidar com o diagnóstico do problema - podem realizar, entre outros, exame da cavidade nasal e, como mencionado, distúrbios no sentido do olfato podem causar alteração do paladar.Ocasionalmente, o distúrbio do paladar ocorre inesperadamente e é teoricamente a única queixa que o paciente apresenta. Nessas pessoas, pode ser necessário realizar diagnósticos ampliados, como exames de imagem das estruturas da cabeça e pescoço (para excluir, por exemplo, processos proliferativos no sistema nervoso central).

Distúrbio do paladar: tratamento

A terapia dos distúrbios do paladar baseia-se principalmente no controle da causa de sua ocorrência. Em algumas situações, a percepção alterada de estímulos gustativos é uma situação temporária - é o caso, por exemplo, no caso de inflamação do trato respiratório, onde o problema desaparece após a infecção ter sido resolvida. Se os medicamentos tomados pelo paciente forem os responsáveis ​​pelos distúrbios do paladar, sua interrupção pode trazer melhora - entretanto, deve-se enfatizar fortemente aqui que nenhuma preparação pode ser descontinuada por conta própria, mas somente após a obtenção do consentimento do médico. Infelizmente, em algumas pessoas - por exemplo, em pacientes idosos - os defeitos na percepção do paladar são irreversíveis. Tais pacientes podem ser aconselhados a enriquecer suas refeições o máximo possível, pode trazer resultados benéficosusando o máximo de ervas possível ou tomando o cuidado de diversificar a cor dos alimentos.

Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!

Categoria:

Neurologia