Em muitos países, o Natal é o ponto alto do ano. É um período de alegria, generosidade e… gula sem precedentes. Durante as férias, preparamos cuidadosamente pratos festivos muito calóricos. Nós comemos muito e estamos cheios, e então muitas vezes ficamos doentes. Como preparar umas férias saudáveis e evitar ganhar alguns quilos?
Véspera de Natalé a noite mais tocante e solene do ano. ONatalcomeça, estas férias muito em família, cheias de várias belas tradições e clima sublime. Os pratos servidos na ceia de Natal são consideradospratos de jejum , mas sãosaudáveis?Segundo a tradição, são preparados sem o uso de carne produtos. Não é usado para fritar banha, bacon ou manteiga. Nenhuma carne, geléia, creme ou leite é comido naquela noite.
Pratos da véspera de Natal - lista obrigatória
A mesa acolhe peixe, guisado com cogumelos, borscht, sopa seca, pão, couve com ervilhas, talharim com sementes de papoila, grumos com ameixas, bolinhos com cogumelos.
A gordura animal não é usada para preparar os pratos da véspera de Natal, portanto, os pratos preparados de acordo com as receitas antigas devem ser naturalmente baixos em calorias.
Claro, você pode exagerar com a quantidade de pratos comidos, mas de um modo geral, os pratos da véspera de Natal são seguros para o nosso estômago.
Após a dieta da véspera de Natal, enfrentamos um desafio - vivenciar os dois dias de Natal. Não é um período fácil. Todas as reuniões familiares, jantares conjuntos e chás da tarde são propícios ao consumo excessivo de alimentos. Convenhamos, todos os pratos de Natal: tripas, caldos, joelho de porco, costelas, carnes recheadas e bolos não são pratos dietéticos.
Pratos da véspera de Natal - o que fazer para digerir bem
Uma dificuldade adicional para cada um de nós é o fato de ser comum nos lares poloneses ficar o dia todo à mesa. Nós nos sentamos à mesa antes do café da manhã e ficamos atrás dela até o jantar, sem parar para qualquer caminhada ou entretenimento ao ar livre.
Geralmente perdemos o bom senso e caímos na gula do feriado. E nosso pobre trato digestivo tem que lidar com esse excesso por conta própria.Você o ajudará combinando guloseimas de carne e peixe com vegetais - parcialmente crus, parcialmente cozidos. Você também pode incrementar o cardápio de Natal com alguns figos secos ou damascos - eles ajudam a "varrer" os depósitos nos intestinos.
Pratos da véspera de Natal - comendo com moderação
Não há conselho melhor do que comer tudo o que é delicioso, perfumado e extremamente tentador com moderação. Se não queremos sofrer alguns dias antes do baile de Réveillon devido a 2-3 quilos de Natal inocentemente ganhos, devemos colocar cuidadosamente todos os bons pratos no nosso prato.
Por outro lado, não vá ao extremo e conte nervosamente todas as calorias, tirando assim a alegria de festejar, mas o princípio da contenção do bom senso não fará mal a ninguém.
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Como passar o Natal de forma saudável:
- Evite ficar sentado à mesa o dia todo.
- Tente passar o tempo na mesa conversando ao invés de comer.
- Lembre-se que você não precisa experimentar todos os pratos de uma vez.
- Não se coloque em porções muito grandes no prato.
- Em vez de batatas fritas, macarrão e batatas, use uma porção de saladas.
- Não force nada - comer demais é o pior inimigo de uma figura esbelta.
- Não coma a sobremesa logo após o almoço, espere um pouco, dê tempo ao seu corpo para digerir um jantar de dois pratos.
- Não exagere com doces e bolos - a gordura é depositada mais rapidamente.
- Evite o álcool - o álcool será queimado primeiro e o resto da refeição irá para os depósitos do seu corpo.
- Depois de comer a refeição principal, levante-se da mesa - você evitará mordiscar entre as refeições.
- Mobilize sua família para caminhar juntos pelo menos uma vez por dia. A atividade física permitirá que você queime alimentos mais rapidamente.