Abacaxi há muito tempo é usado na medicina alternativa. Abacaxi ajuda, entre outros no tratamento de infecções do sistema respiratório, para melhorar a digestão ou para auxiliar na cicatrização de feridas e fraturas, e até mesmo para remover parasitas gastrointestinais. Desde a década de 1970, o abacaxi também tem sido usado por médicos. Tudo graças ao conteúdo de vitaminas, minerais, ácidos de frutas e bromelaína (bromelaína) - um grupo de enzimas com muitas propriedades curativas.

Ananasé uma estrela da medicina alternativa há anos. Somente por várias décadas as propriedades curativasdo abacaxitambém são usadas pelos médicos. Principalmente graças à bromelaína - um grupo de enzimas que mostram, entre outras, propriedades anti-inflamatórias, anti-inchaço e emagrecimento. É graças a eles que o abacaxi deve seu sabor específico.

Abacaxi alivia inflamação e dor

A bromelaína contida no abacaxi possui propriedades analgésicas e anti-inflamatórias, razão pela qual é utilizada com sucesso na medicina esportiva para tratar edemas pós-traumáticos, principalmente inflamações nas articulações. A bromelaína é anti-inflamatória e analgésica por inibir a síntese de prostaglandinas pró-inflamatórias que causam dor e inflamação. Alguns cientistas argumentam que a bromelaína tem propriedades semelhantes aos analgésicos, anti-inflamatórios não esteroidais.

Abacaxi para juntas

Devido ao fato de quebromelaínapossuipropriedades analgésicas, é perfeito para osteoartrite e artrite reumatóide. Também é usado no caso de um ataque de gota, pois alivia a dor e, além disso, facilita a remoção do excesso de ácido úrico do corpo, que é a causa desta doença.

Importante

Valor nutricional do abacaxi cru (por 100 g)

Energia - 50 kcal Proteína - 0,54 g Gordura - 0,12 g Carboidratos - 13,12 g (incluindo açúcares simples 9,85 g) Fibra - 1,4 g Água - 86%

Minerais

Cálcio - 13 mg Ferro - 0,29 mg Magnésio - 12 mg Fósforo - 8 mg Potássio - 109 mg Sódio - 1 mg Zinco - 0,12 mg

Vitaminas

Vitamina C - 47,8 mg Tiamina - 0,079 mg Riboflavina - 0,032 mg Niacina - 0,500 mg Vitamina B6 - 0,112 mg Ácido Fólico - 18 µg Vitamina A - 58UI Vitamina E - 0,02 mg Vitamina K - 0,7 µg

Fonte de dados: USDA National Nutrient Database

suco de abacaxi - 50 kcal / 100 ml de abacaxi em calda (em calda) - 70-85 kcal / 100 g

Abacaxi pode prevenir a osteoporose

Abacaxi é fonte de manganês, ferro e cobre - elementos responsáveis ​​pela saúde dos ossos. O manganês facilita a absorção do cálcio pelo corpo e sua absorção no tecido ósseo. O ferro, por outro lado, previne a fragilidade óssea, e o cobre desempenha um papel importante na formação do colágeno – sua proteína. Portanto, o abacaxi também ajuda a prevenir a osteoporose protegendo seus ossos.

Abacaxi para feridas de difícil cicatrização

A bromelaína auxilia na cicatrização de feridas, incluindo queimaduras e feridas pós-operatórias, e tem um efeito desinfetante sobre elas. Em alguns países, como Japão e Taiwan, a bromelina também é usada para picadas de insetos e de animais.

Abacaxi suporta o sistema digestivo

A bromelaína, ao quebrar as proteínas em polipeptídeos e sua digestão mais rápida, melhora e acelera o processo digestivo. É por isso que é usado para indigestão e má secreção de sucos gástricos. Também pode prevenir constipação e flatulência. Para a bromelina fazer isso, coma abacaxi cru.

Abacaxi para infecções respiratórias

A bromelaína alivia inúmeras infecções respiratórias. Por exemplo, gargarejar com suco de abacaxi fresco aliviará a tosse. Pesquisas iniciais feitas por cientistas mostram que a bromelaína também reduz a espessura do muco, o que pode vir a ser um tratamento eficaz para asma e bronquite crônica no futuro.

Abacaxi reduz a pressão arterial e previne coágulos sanguíneos

Foi comprovado que a bromelaína atua como um anticoagulante - evita que as plaquetas grudem e dissolve os coágulos sanguíneos que já se formaram, prevenindo doenças das artérias coronárias ou tromboflebite.

Abacaxi apoia o sistema imunológico

100 g de abacaxi contém 48 mg de vitamina C, portanto cobre 80% da necessidade diária de ácido ascórbico. A vitamina C não só suporta o sistema imunológico. É também o principal antioxidante do corpo que protege as células do corpo dos radicais livres.

Abacaxi para ganho muscular

A bromelaína aumenta a absorção de proteínas, que são o material de construção dos músculos, e permite a sua digestão mais completa, contribuindo indiretamente para o aumento da massa muscular.

Abacaxi e emagrecedor

O abacaxi deve suas propriedades emagrecedoras principalmente à bromelina, que acelera o metabolismo. A bromelina também tempropriedades de limpeza - melhora a microcirculação e ajuda a remover o excesso de fluido do corpo. O abacaxi também é uma fonte de pectina, uma fibra alimentar que incha e enche o estômago, deixando-o saciado por mais tempo. Esta fibra também auxilia no processo de desintoxicação do corpo.

É importante ress altar que apenas o abacaxi fresco e maduro possui tais propriedades (os verdes acidificam o corpo desnecessariamente). A enlatada, banhada em picles de açúcar, é uma bomba calórica, desprovida de vitaminas e minerais.

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IMPORTANTE! O abacaxi é uma rica fonte de açúcares simples, cujo excesso é armazenado no tecido adiposo. Portanto, é melhor comê-lo na primeira metade do dia, para que o corpo tenha a chance de queimá-los.

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Abacaxi - calorias, valores nutricionais e curiosidades

Fonte: x-news.pl/Agencja TVN

Importante

Você está tomando esses medicamentos? Não coma abacaxi!

Pesquisas científicas mostraram que a bromelaína interage com alguns medicamentos, principalmente antibióticos (especialmente tetraciclina e amoxicilina), além de anticoagulantes e sedativos. Abacaxi fresco consumido simultaneamente com esses medicamentos pode aumentar a absorção do corpo das substâncias ativas neles contidas e, assim, intensificar seus efeitos.

Ananás e diabetes

Abacaxi fresco é uma fonte bastante rica de açúcares simples, portanto aumenta rápida e significativamente os níveis de glicose no sangue (seu índice glicêmico é alto:IG=59 ). Portanto, os diabéticos devem consumi-lo em quantidades limitadas. Por sua vez, abacaxis secos e enlatados, que contêm quantidades significativas de carboidratos, devem ser completamente eliminados da dieta dos diabéticos.

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Quem não deve comer abacaxi?

Pessoas alérgicas ao trigo, aipo, cenoura, erva-doce ou pólen de grama também podem ser alérgicas à bromelina contida no abacaxi. Portanto, quem sofre de alergias, assim como pessoas que sofrem de úlcera péptica e hiperacidez, bem como aqueles que sofrem de doenças hepáticas e renais, não devem comer frutas e beber suco de abacaxi.

Abacaxi e gravidez

Alguns sugeriram que o abacaxi verde e o suco de suas folhas são prejudiciais para as mulheres grávidas e podem acelerar o trabalho de parto e até causar um aborto espontâneo. Tudo por causa da bromelina, que se diz estimular demais o colo do útero. No entanto, não há evidências científicas para isso. Curtiu issoas mulheres grávidas também são prejudicadas pelo abacaxi fresco. No entanto, os médicos ress altam que as mulheres que esperam um bebê não devem comê-lo todos os dias e em quantidades muito grandes - como qualquer produto. O cardápio da futura mãe deve ser variado.

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Como comprar abacaxi maduro e fresco?

Abacaxi fresco e maduro tem um cheiro doce característico e forte (especialmente na coroa). Além disso, é ininterrupto, sem manchas moles, e sua pele é amarelo-dourada. O peso do abacaxi também é importante - quanto maior, melhor. Isso significa que a fruta tem uma carne carnosa e suculenta.

Abacaxi - receita de salsa de abacaxi

Fonte: x-news.pl/Vídeo de capa

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Emagrecimento