CONTEÚDO VERIFICADOAutor: Dominika Wilk

Mais de 20% da população sofre de hipotireoidismo. Muitas dessas pessoas têm problemas para perder peso, principalmente devido aos níveis desequilibrados de hormônios da tireoide. Uma vez que os hormônios estão equilibrados, o problema desaparece e os pacientes podem perder peso na mesma proporção que as pessoas saudáveis. Verifique o que, além dos medicamentos, afeta o bom funcionamento da glândula tireoide e a manutenção do equilíbrio hormonal.

HipotireoidismoEsta é uma doença na qual a glândula tireóide não produz hormônios suficientes. Pode ocorrer espontaneamente ou como resultado de tireoidite autoimune crônica. Os sintomas típicos desta doença são:

  • fadiga crônica,
  • maior fadiga,
  • pior capacidade intelectual,
  • tendência a cair em depressão,
  • sentindo frio com mais frequência,
  • metabolismo mais lento, o que pode levar a uma deterioração do metabolismo lipídico, por exemplo, um aumento do nível de triglicérides ou fração LDL.

Hipotireoidismo - onde você emagrece?

Os hormônios da tireoide estão envolvidos nas alterações metabólicas. Portanto, quando eles estão esgotados, por exemplo, ocorrem distúrbios do metabolismo da glicose e lipídios.

O metabolismo pode cair em até 20%, portanto, se você não seguir uma dieta suficientemente baixa em calorias, poderá ganhar peso rapidamente.

Felizmente, equilibrar os níveis hormonais com medicamentos, bem como apoiar sua conversão através da dieta, pode ajudar a manter um peso corporal saudável e tornar mais fácil para pessoas com hipotireoidismo perder peso como pessoas com tireoide saudável.

Dieta para emagrecer no hipotireoidismo

Dieta de redução no hipotireoidismo é uma dieta baseada em produtos saudáveis ​​e, ao mesmo tempo, levando em consideração as necessidades específicas de pessoas com uma glândula tireóide doente - como, por exemplo, um aumento da oferta de selênio ou zinco.

Não pode ser uma dieta restritiva com poucas calorias, pois atrapalha o funcionamento da glândula tireoide, por exemplo, reduz a quantidade de hormônio T3 ativo e leva a um aumento na concentração de rT3 hormonalmente inativo (triiodotironina reversa ), que bloqueia o acesso aos receptores T3 . Conseqüentemente, a glândula tireóide nãopode funcionar corretamente. Em seguida, há também uma diminuição na taxa metabólica de repouso.

A ingestão adequada de proteínas é importante em uma dieta de emagrecimento com hipotireoidismo. E não é porque a proteína aumenta o seu metabolismo e ajuda a perder peso. As proteínas são um importante bloco de construção dos hormônios da tireoide. Quando ingerimos muito pouco deles na dieta, isso afeta o funcionamento de toda a glândula tireoide.

O aminoácido mais importante (molécula de proteína) a partir do qual os hormônios são construídos é a tirosina. Felizmente, o próprio corpo pode produzi-lo a partir da fenilalanina, mas já deve ser fornecido exogenamente, ou seja, através dos alimentos. Uma boa fonte de fenilalanina é a carne, que geralmente contém todos os aminoácidos essenciais.

A introdução de proteínas na dieta não é suficiente para garantir o seu fornecimento adequado. Também é necessário cuidar da barreira intestinal, que muitas vezes é permeável e, portanto, dificulta a absorção e assimilação das proteínas dos alimentos.

Se sofremos de disbiose ou temos um supercrescimento diagnosticado da flora bacteriana no intestino delgado - o chamado SIBO (doença não rara no hipertireoidismo) ou experimentamos transbordamento ou flatulência constante, definitivamente devemos tomar cuidado da condição de nossos intestinos. Um dos aspectos do cuidado com essa área é selar a barreira intestinal com a suplementação de ácido butírico ou glutationa.

A terapia probiótica adequada também é um elemento importante para a introdução do equilíbrio nos intestinos.

Graças a cepas de bactérias corretamente selecionadas, por um médico ou nutricionista, podemos alcançar a eubiose nos intestinos, o que se traduzirá favoravelmente na absorção de nutrientes. No caso de pessoas com SIBO, antes de usar probióticos, é necessário erradicar o excesso de bactérias do intestino delgado.

Um bom planejamento alimentar para o hipotireoidismo também deve levar em consideração o tempo de uso da L-tiroxina ou outros medicamentos utilizados nesta doença, pois nem todos os alimentos podem ser ingeridos logo após os hormônios. Antes de tudo, lembre-se de que tomamos a droga com o estômago vazio e só podemos tomar café da manhã depois de meia hora (ou melhor, até uma hora).

Para que os hormônios tireoidianos sejam mais bem absorvidos, na refeição da manhã devemos evitar alimentos que dificultem sua absorção. Esses tipos de produtos alimentícios incluem, por exemplo, suco de toranja, produtos de soja, laticínios e café. Alimentos ricos em ferro também podem inibir a L-tiroxina.

Ao tomar medicamentos para a tireoide, você também deve se lembrar de não usar inibidores da bomba de prótons em pouco tempo.(são tomados em caso de refluxo, úlceras estomacais), pois também reduzem a absorção de hormônios.

A L-tirosina necessita de um ambiente ácido no estômago para uma boa absorção, e os inibidores da bomba de prótons inibem a secreção de ácido clorídrico, o que cria um ambiente desfavorável para medicamentos para hipotireoidismo.

A dieta de emagrecimento do hipotireoidismo deve ser seletiva, o que significa que deve fornecer uma oferta adequada de proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais, mesmo com calorias reduzidas.

Isso pode ser conseguido renunciando a produtos recreativos, como batatas fritas, doces, bebidas açucaradas, que não agregam nenhum valor nutricional à dieta e são pró-inflamatórias.

Ingredientes dietéticos necessários para o bom funcionamento da glândula tireoide e a recuperação de um metabolismo adequado

Uma dieta de emagrecimento no hipotireoidismo deve basear-se nos princípios gerais da alimentação saudável, enfatizando os produtos anti-inflamatórios e aqueles que auxiliam o funcionamento da glândula tireoide.

Se cuidarmos do fornecimento adequado de nutrientes e elementos necessários para a síntese dos hormônios tireoidianos ou sua conversão, podemos contar com uma melhor eficácia da farmacoterapia e, assim, um metabolismo eficiente e obtendo melhores resultados na perda de peso .

Jod

Em pessoas com hipotireoidismo, que não é acompanhado de Hashimoto, uma oferta adequada de iodo é importante, pois está diretamente envolvido na construção dos hormônios tireoidianos. Considerando que T4 e T3 são formados por moléculas de tirosina (um aminoácido) e iodo, pode-se perceber que sem um aporte adequado de iodo, por exemplo, a conversão de T4 em T3, ou seja, a transformação da forma inativa do hormônio no ativo, não ocorrerá.

Normalmente precisamos de 160 µg de iodo, e sua melhor fonte são peixes como:

  • bacalhau (cerca de 100 µg por 100g),
  • cavala (45 µg / 100g)
  • ou salmão (50 µg / 100g).

Zinco

Numerosos estudos mostram que a deficiência de zinco contribui para a formação de hipotireoidismo. Talvez tenha a ver com o fato de que os dedos de zinco fazem parte da estrutura dos hormônios da tireoide. Com uma oferta insuficiente de zinco, observa-se uma diminuição na concentração de T4, bem como uma conversão deteriorada de T4 em T3.

Além disso, o desempenho do T3 foi prejudicado. O próprio hipotireoidismo também contribui para a deficiência de zinco, pois nesta doença observa-se pior absorção desse elemento. Portanto, é importante garantir o fornecimento correto de zinco e fornecê-lo não apenas com a dieta, mas também periodicamente na forma de suplemento (após testes préviosdeterminando seu nível no sangue).

Sementes de abóbora, grãos integrais, cacau e carne bovina são boas fontes de zinco na dieta.

Selen

Com hipotireoidismo, especialmente com Hashimoto, um suprimento adequado de selênio é extremamente importante. Este elemento faz parte da enzima desiodase, que está envolvida na transformação de T4 em T3. Estudos mostram que o selênio suporta os efeitos da farmacoterapia e em uma dose de 200 µg em combinação com a l-tiroskina, acelera o processo de cicatrização e o momento de recuperar o metabolismo normal.

O selênio também reduz a inflamação no corpo, pois protege as células foliculares da tireoide contra os efeitos nocivos do peróxido de hidrogênio. Por isso tem um efeito antioxidante, extremamente desejável em doenças autoimunes como Hashimoto.

O selênio pode ser encontrado em produtos como: gergelim, ovos ou sementes de girassol.

A castanha do Pará é uma fonte muito boa de selênio, mas com o transporte perde muitos ingredientes valiosos e pode ser contaminada com aflatoxinas, por isso pode ser consumida em pequenas quantidades, mas não deve ser considerada a principal fonte de selênio na dieta.

Ferro

O ferro deve se tornar um componente igualmente importante da dieta no hipotireoidismo, pois sua deficiência leva ao aumento do TSH e à diminuição do T4 ao mesmo tempo. A conversão de T4 para T3 também é perturbada.

Tudo isso afeta os processos metabólicos e afeta a digestão, pois o ferro pode reduzir a secreção de ácido clorídrico. Para garantir um fornecimento adequado de ferro, é necessário consumir carne (especialmente vermelha), sementes de abóbora, gema de ovo ou lentilha.

Dieta de emagrecimento no hipotireoidismo - menu de amostra

  • Café da manhã: Omelete de espinafre
  • Segundo café da manhã: kiwi
  • Almoço: frango assado, com abobrinha, pimentão, batata; salada com: alface de cordeiro, tomate cereja com adição de sementes de abóbora, coberto com azeite
  • Jantar: pão de trigo sarraceno com salmão defumado

Categoria:

Saúde