Se você tiver sintomas de artrite reumatóide (AR) - dor nas articulações, rigidez e inchaço - dê uma olhada em sua dieta. Elimine do seu cardápio os produtos que são prejudiciais a você e introduza aqueles que melhorem a condição das articulações e aliviem o desconforto associado à AR.

Dieta para artrite reumatóide , a artrite reumatóide (AR) é um dos elementos de apoio mais importantes no tratamento - ajuda a prevenir doenças, alivia dores e inflamações nas articulações.

Dieta para artrite reumatóide (AR). Dia 1

  • café da manhã

3 ovos mexidos em 1 colher de óleo de coco com tomate e cebolinha

  • 2º café da manhã

sanduíches de pão de centeio com pasta de abacate, alho e azeite (2 colheres de sopa para o abacate inteiro)

  • jantar

Salmão assado em papel alumínio com limão e endro, quinoa 5-8 colheres, salada de chucrute com 1 colher de azeite

  • chá da tarde

1-2 xícaras de mirtilos ou framboesas, um punhado de nozes

  • jantar

creme de brócolis com caldo de legumes com quinoa e 1 colher de azeite

Dieta para artrite reumatóide (AR). Dia 2

  • café da manhã

sanduíches de pão de centeio com pasta de cavala defumada com cebola, pepino em conserva e 1 colher de sopa de azeite + legumes.

  • 2º café da manhã

coquetel: despeje um punhado de folhas de espinafre com meio copo de água, adicione uma maçã e meia banana. Adicione ½ colher de chá de gengibre ralado e canela. Se necessário, dilua com água.

  • jantar

Almôndegas ao molho vermelho com feijão e salsa Ingredientes: 500 g de carne de porco e vaca picadas, uma caixa de puré de tomate, 3 pimentos vermelhos previamente cozidos e descascados, 2 latas de feijão vermelho, salsa, especiarias, por exemplo sal, pimenta , pimentão, cominho, coentro Tempere a carne, forme pequenas almôndegas, coloque em uma panela quente e cozinhe em um pouco de gordura. Num tacho, coloque o puré de tomate, os pimentos picados, a salsa picada e as especiarias. Misture até obter um molho homogêneo. Coloque as almôndegas no molho e cozinhe por 15 minutos. Coloque as almôndegas escorridas na panela efeijão lavado. Refogue por um tempo até que o feijão comece a estourar. Coloque o feijão na panela com o molho e as almôndegas, misture.

  • chá da tarde

Painço com 3-6 colheres de sopa de painço, 2 cubos de chocolate amargo picado, ½ xícara de cerejas sem caroço e 100 ml de leite de coco.

  • jantar

Salada com alface, rúcula, tomate, ½ pimentão vermelho, 3-4 tomates secos, 100 g de atum no próprio molho, 1 colher de chá de vinagre balsâmico, 1-2 colheres de azeite.

Dieta para artrite reumatóide (AR). Dia 3

  • café da manhã

omelete feito com 3 ovos e 1-2 colheres de farinha de coco, frito em 1 colher de óleo de coco, untado com leite de coco e polvilhado com framboesas

  • 2º café da manhã

2-3 salsichas kabanos de alta qualidade, 2-3 pepinos em conserva

  • jantar

Asas na marinada de mel: marinar as asas em 2 colheres de azeite, 1 colher de mel com uma pitada de sal, pimenta, açafrão e alho prensado. Asse por 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 ° C. Metade ou 2/3 de um saco de trigo sarraceno, Salada de cenoura ralada com 1 colher de sopa de azeite e salsa

  • chá da tarde

3 cenouras cruas, suco de beterraba de um dia ou espremido por você mesmo

  • jantar

abobrinha em cubos estufada com cogumelos fatiados com 3-5 colheres de quinoa cozida, 1-2 colheres de azeite, manjericão, orégano, alho.

Dieta para artrite reumatóide (AR). Dia 4

  • café da manhã

salada com alface, tomate, pepino, ½ abacate, 50 g de salmão fumado, 2 colheres de azeite.

  • 2º café da manhã

2 maçãs cortadas em pedaços misturadas com canela assada sob o crumble.

  • jantar

Macarrão de trigo sarraceno servido com abobrinha refogada e tomate cereja, misturado ao pesto, coberto com 1 colher de azeite e polvilhado com 1 colher de queijo parmesão.

  • chá da tarde

smoothie: 100 ml de leite de coco + meio copo de água + um copo de mirtilos.

  • jantar

couve-flor cozida coberta com 1 colher de manteiga com 2-3 tomates secos e 1-2 colheres de gergelim torrado.

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Autor: Time S.A

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Dieta para artrite reumatóide (AR). Dia 5

  • café da manhã

3 ovos moles, 2 tomates com cebola, 1 colher de azeite.

  • 2º café da manhã

brownie de farinha de coco ingredientes: 3 bananas grandes maduras, 2 colheres de cacau amargo, 4 colheres de amêndoas, 8 colheres de farinha de coco, esmague as bananas com um garfo e misture com a farinha e o cacau. A massa deve ficar pegajosa. Adicione as amêndoas e sove a massa. Forre a assadeira com papel manteiga e coloque a massa. Leve à geladeira por no mínimo 7 horas.

  • jantar

truta inteira grelhada ou assada, salada de chucrute com 1 colher de azeite.

  • chá da tarde

um punhado de nozes, suco de cenoura de um dia ou espremido.

  • jantar

sanduíches de pão de centeio com manteiga e salsicha de alta qualidade, alface, tomate, pepino.

Dieta para artrite reumatóide (AR). Dia 6

  • café da manhã

omelete feito de 3 ovos e 1-2 colheres de farinha de coco, frito em 1 colher de óleo de coco com rúcula, 2-3 tomates secos, 3 fatias de linguiça de alta qualidade com 1 colher de azeite.

  • 2º café da manhã

coquetel de salsa: misture a maçã com metade da salsa, um copo de água e o suco de meio limão.

  • jantar

Sopa italiana de grão de bico com meio saco de arroz ingredientes: 3-4 tomates frescos OU 1 lata de tomate, 3/4 xícara de grão de bico, 2 dentes de alho, um punhado de salsa, sal, pimenta, cozinhe o grão de bico (até ficar macio). Pique finamente o alho e frite, depois adicione os tomates enlatados e meio litro de água. Cozinhe por 10-15 minutos. Adicione o grão de bico escorrido e a salsa picada e um copo de água. Ferva a sopa por mais 5 minutos. Temporada. Misture metade da sopa com o restante da sopa.

  • chá da tarde

½ abacate fatiado com uma pitada de sal.

  • jantar

espinafre refogado em 1 colher de óleo de coco com um dente de alho espremido, 2-3 tomates secos, metade ou 2/3 de um saco de milheto cozido e 1 colher de azeite.

Dieta para artrite reumatóide (AR). Dia 7

  • café da manhã

5-8 colheres de aveia cozida com pêssego, 1 colher de chia, 1 colher de coco e 1 colher de nozes.

  • 2º café da manhã

2-3 salsichas kabanos de alta qualidade, 2-3 pepinos em conserva

  • jantar

peito de frango grelhado, brócolis cozido coberto com 1 colher de azeite

  • chá da tarde

coquetel: um copo de leite de amêndoas com 2 xícaras de framboesas e 2 colheres de sopa de flocos de coco

  • jantar

ingredientes da sopa de curry: um saco de arroz integral cozido, cenoura média, salsa média, aipo pequeno, meio alho-poró, maçã média, 1 colher de sopa de curry em pó, pimenta da Jamaica, louro, 4 dentes, salsa inteira. l de água, adicione cenouras fatiadas, salsa, aipo e maçã. Ferva a sopa por cerca de 20 minutos. Temporada. Sirva com arroz.

Categoria:

Dietas