- Colesterol - o que é?
- Colesterol - quais funções ele desempenha no organismo?
- Colesterol - norma
- LDL colesterol "ruim"
- Colesterol HDL "bom" - características
- Colesterol não HDL
- Aumento do colesterol - causas
- Aumento do colesterol - sintomas
- Colesterol - como baixá-lo?
- Colesterol muito alto - efeitos
- Dieta para colesterol. Colesterol em ovos e outros alimentos
Colesterol - bom e ruim - embora pareça perigoso, é essencial para o bom funcionamento do organismo. Nenhuma célula do corpo pode ficar sem colesterol bom e ruim - apenas o excesso de colesterol é prejudicial. Certifique-se de que o que você sabe sobre o colesterol e seu papel no corpo é verdade.
Colesterol - o que é?
Colesterolé um composto orgânico do grupo dos esteróis que é necessário para o bom funcionamento do organismo. Parte do colesterol é produzida pelo organismo - principalmente no fígado, de onde chega a todas as células do corpo com o sangue.
Alguns são entregues com comida. Sua fonte na dieta são gorduras animais e produtos de origem animal. O colesterol total consiste no chamadocolesterol bom e ruim . Estes são os nomes coloquiais de duas lipoproteínas - LDL (colesterol "ruim") e HDL (colesterol "bom").
Como são feitos? O colesterol é um composto gorduroso. Ele não se dissolve no sangue, portanto, para viajar com ele, deve se ligar a proteínas. Então, as lipoproteínas (gorduras - lipídios, proteínas - proteínas) são formadas. Existem dois tipos: LDL (lipoproteínas de baixa densidade) e HDL (lipoproteínas de alta densidade).
As partículas de LDL entregam colesterol às células. Eles pegam o quanto precisam. O excedente é coletado por partículas de HDL e transportado para o fígado. Aqui se consome colesterol, entre outros para a produção de ácido biliar, o restante é excretado. O HDL útil é chamado de "bom". O LDL às vezes fornece muito colesterol e parte dele se acumula nas artérias. É por isso que é chamado de "ruim".
Colesterol - quais funções ele desempenha no organismo?
O colesterol tem muitas funções importantes no corpo:
- é o bloco de construção das membranas celulares
- faz parte das bainhas de mielina que protegem as fibras nervosas de danos
- está envolvido na produção de hormônios (por exemplo, sexo, anti-stress)
- é necessário para a produção e assimilação da vitamina D
- é um componente da bílis, facilita a digestão das gorduras
O colesterol é necessário para o bom funcionamento do organismo, mas seu excesso é perigoso para a saúde.
Colesterol - norma
| Colesterol LDL "ruim" | "Bom" colesterol HDL | |
| normal | 130 mg/dl | homens ≥ 40 mg/d mulheres ≥ 50 mg/dl |
| em pacientes que sofrem de cardiopatia isquêmica após infarto, acidente vascular cerebral | <100 mg/dl |
>60 mg/dl
|
| em pessoas com diabetes | <70 mg/dl |
Autor: Time S.A
Lembre-se de que uma dieta bem selecionada diminuirá a concentração do colesterol "ruim" e ajudará no combate às doenças cardiovasculares. Aproveite JeszCoLubisz - o sistema alimentar inovador do Guia de Saúde e desfrute de um plano selecionado individualmente e cuidados constantes de um nutricionista. Cuide da sua saúde e reduza o risco de aterosclerose, ataque cardíaco ou derrame.
Descubra maisDe acordo com um especialistaKrystyna Knypl, MD, PhD, internistaComo baixar o colesterol?
Recentemente, eu estava no hospital com suspeita de ataque cardíaco. Inferno no peito, mas todos os testes "cardíacos" saíram muito bem. No entanto, tenho colesterol muito alto, pressão alta e açúcar baixo. O que poderia estar causando isso? Pode ser nervoso? Eu sou uma garota de 50 anos, magra e ativa. Eu tomo remédio, meu peito ainda arde. Como baixar o colesterol?
Krystyna Knypl, MD, PhD, internista:O aumento do colesterol geralmente está associado ao uso de uma dieta inadequada. Outros fatores que afetam o colesterol são a idade, fatores genéticos. A dieta desempenha um papel muito importante, pois modificando-a podemos influenciar o nível de colesterol.
É aconselhável eliminar todos os pratos que contenham gordura, incluindo doces (contêm a chamada gordura de confeitaria - que tem um efeito muito negativo sobre o colesterol), queijos amarelos gordurosos e carnes frias contendo gordura. Pratos recomendados apenas cozidos, legumes, frutas, leite desnatado.
Você também deve limitar o volume de porções consumidas. Se você deseja ter um nível de colesterol saudável, nunca deve se sentir completamente satisfeito ou satisfeito. Também é importante tratar a hipertensão arterial, pois intensifica ainda mais os problemas cardíacos.
As verificações de pressão arterial em casa são importantes - especialmente de manhã, após acordar e urinar. Se os valores da pressão arterial matinal estiverem acima de 130/80 mmHg, pode ser necessário um tratamento mais intensivo da pressão alta - muitas pessoas precisam de 2-3 medicamentos para normalizar a pressão arterial.
LDL colesterol "ruim"
O colesterol LDL "ruim" é o principal transportadorcolesterol do fígado para outros órgãos, principalmente os rins, músculos e córtex adrenal. As LDLs desempenham sua função depositando colesterol livre na superfície das membranas celulares.
Acumula-se nos vasos sanguíneos, levando ao estreitamento de seu lúmen, o que causa alterações ateroscleróticas, distúrbios circulatórios e até insuficiência cardíaca. O colesterol é o que mais prejudica as artérias coronárias.
É lá (e nas artérias carótidas) que se depositam a maior parte dos depósitos de colesterol. As artérias saudáveis são lisas e flexíveis, e o colesterol se contrai e endurece (esse processo é chamado de aterosclerose). O entupimento do lúmen da artéria e a formação de coágulos sanguíneos é a causa mais comum de ataques cardíacos e derrames. O risco de ataque cardíaco em pessoas com colesterol alto é até 3 vezes maior do que naquelas com perfil lipídico normal.
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Colesterol bom e ruim - resultados dos exames
Meu LDL 5,3 mmol/L, HDL 0,99 mmol/L, e colesterol total 7,9 mmol/L. O colesterol elevado e o restante dos resultados são uma ameaça à minha saúde e corro risco de aterosclerose?
Mestrado em Eng. Agnieszka Ślusarska, nutricionista:O aumento do colesterol total ocorre em problemas de saúde como hipotireoidismo, distúrbios cardiometabólicos, diabetes, psoríase e insuficiência renal. Também pode ser o resultado de erros alimentares. Quanto às normas: colesterol LDL - o chamado Colesterol "ruim" que é aterogênico.
A norma é<135 mg/dl (<3,5 mmol/l), u Pana występują zbyt wysokie wartości mogące świadczyć o procesie miażdżycowym, jednak proszę pamiętać że cholesterol to nie jedyny wskaźnik.
O colesterol total deve estar na faixa de 150-200 mg/dl (3,9-5,2 mmol/l) no seu Lorde é muito alto. Ao mesmo tempo, não há colesterol HDL protetor (bom) suficiente. Também vale a pena determinar o hsCRP e fazer um teste Doppler.
Colesterol HDL "bom" - características
A lipoproterina de alta densidade (HDL) é comumente conhecida como colesterol bom.
Colesterol bomtem várias funções importantes.
- Ele é creditado com o papel de um fator que limpa o plasma sanguíneo do colesterol. O colesterol liberado no plasma é ligado pelo HDL. O colesterol "bom" é um "coletor" ativo de colesterol livre em ambosda superfície das membranas celulares, bem como das lipoproteínas circulantes. Assim, considera-se que quando há mais no sangue,protege contra doenças cardiovasculares , incl. antes de um ataque cardíaco.
- O colesterol "bom" liga o colesterol desnecessário e o transporta para o fígado, onde é processado pelo corpo, armazenado ou excretado na bile. Por sua vez, a tarefa do colesterol "ruim" é transportar o colesterol do fígado para as células do corpo.
Quanto ao efeito positivo do colesterol "bom" na saúde, não há dúvidas, entre outras, Pesquisadores do Massachusetts Veterans Epidemiology Research and Information Center (MAVERIC) em Boston6No American Journal of Cardiology, eles argumentam quecolesterol "bom" pode prolongar a vida.
Eles chegaram a tais conclusões após examinar 650 veteranos de guerra, com cerca de 65 anos. Tomando como critério o nível de colesterol bom, os entrevistados foram divididos em grupos. A partir de 40 mg/dL, cada aumento de 10 mg/dL no HDL reduziu o risco de morte antes dos 85 anos em 14%. No total, 375 homens pesquisados viveram até o 85º aniversário. No caso dos participantes com maior concentração de HDL, o risco de morte foi reduzido em 28%. Este grupo teve menos problemas com o sistema circulatório e obesidade, e levou um estilo de vida mais saudável.
Especialistas da American Heart Association também estão convencidos sobre os efeitos positivos do colesterol bom. Baixo nível de HDL (abaixo de 40 mg/dl) em homens aumenta o risco de doença cardíaca.
No entanto, alguns cientistas acreditam que o colesterol bom não é tão bom assim. A criação com o uso de drogas, a chamada de colesterol bom (HDL) não reduz o risco de um ataque cardíaco, até agora suspeito pelos cardiologistas, argumentam pesquisadores do National Heart, Lung, and Blood Institute.
Cardiologistas americanos deram às cobaias sinvastatina, um medicamento que reduz o colesterol ruim, e um medicamento contendo niacina (vitamina B3), que aumenta a concentração de colesterol bom e, adicionalmente, reduz os triglicerídeos (tão nocivo quanto o LDL).
O colesterol "ruim" caiu para 40-80 mg/dl de sangue nos voluntários da pesquisa, enquanto o colesterol bom aumentou em média 28% e os triglicerídeos diminuíram 25%. Os testes confirmaram, portanto, que a niacina é eficaz. No entanto, entre os participantes do estudo que receberam o tratamento mais abrangente, não houve menos ataques cardíacos ou derrames do que aqueles que tomaram apenas medicamentos para baixar o LDL.
O experimento foi interrompido após 18 meses, embora tenha sido planejado por quase 3 anos. Assim, os pesquisadores concluíram que não há dúvida de que a redução do colesterol ruim é benéfica.no entanto, ainda não há evidências de que um efeito semelhante seja demonstrado pelo aumento do colesterol bom e redução dos triglicerídeos.
Colesterol bom e ruim. O que você sabe sobre isso?
Fonte: x-news.pl/Agencja TVN
Colesterol não HDL
Há algum tempo, um novo parâmetro pode ser percebido nos resultados do lipidograma - colesterol não-HDL. Coloquialmente, ele é chamado de "ainda mais irritado".
Este é de fato o nome coletivo para todas as frações de colesterol cujos valores sanguíneos elevados aumentam o risco de aterosclerose e outras doenças cardiovasculares.
Além da fração LDL, existe todo um grupo dos chamados lipoproteínas aterogênicas ("aterogênicas"): colesterol VLDL, remanescentes de VLDL, lipoproteínas de densidade intermediária e lipoproteína (a) (Lp (a)).
A concentração de colesterol não HDL é obtida por uma simples subtração: colesterol total menos colesterol HDL, para que possam ser utilizados sem custos financeiros adicionais - como complemento ao exame básico: lipidograma.
A verdadeira "carreira" do colesterol não-HDL foi feita em 2016, quando a Polish Lipidology Society, o College of Family Physicians in Poland e a Polish Cardiac Society recomendaram em suas diretrizes GPs para marcá-lo em pacientes com lipídios distúrbios.
Aumento do colesterol - causas
A principal causa do colesterol alto é uma dieta rica em gorduras saturadas e gorduras trans, que podem ser encontradas em:
- carnes gordurosas e frios
- produtos lácteos gordurosos, por exemplo, creme, queijo e queijo processado
- fast food
- confeitaria, como donuts ou faworki
- comida enlatada
- alguns óleos vegetais: óleo de palma e óleo de coco
O que aumenta o colesterol?
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Aumento do colesterol - sintomas
Níveis elevados de colesterol não causam sintomas por muito tempo. Os primeiros sinais alarmantes aparecem apenas quando há excesso de colesterol, principalmente o colesterol "ruim" - LDL, e ele se acumula nas paredes das artérias na forma do chamado placa.
Eles estreitam e endurecem os vasos. Esse processo é chamado de aterosclerose (arteriosclerose), que produz sintomas como:
- dificuldade de concentração e memorização
- caroços amarelos, geralmente ao redor das pálpebras, na dobra do cotovelo, sob os seios - em casos muito raros, o colesterol se acumula na pele. Também podem formar nódulos nos tendões dos punhos e no tendão de Aquiles.
Se o tratamento adequado não for implementado,o processo da doença continuará. A doença cardíaca coronária pode ser uma consequência. O sintoma mais característico da doença arterial coronariana é a dor no peito que:
- é chamado de angina (daí o nome coloquial da doença angina), pois provoca a sensação de pressão, esmagamento no peito. Além disso, é referido como abrasão e explosão
- está localizado atrás do esterno e pode irradiar para o pescoço, mandíbula, abdômen ou braços. Às vezes está localizado no epigástrio
- ocorre durante o estresse, durante uma refeição ou sob a influência do ar frio, bem como durante o exercício
Em alguns casos, o primeiro sintoma de excesso de colesterol é um ataque cardíaco ou derrame.
Colesterol - como baixá-lo?
Existem medicamentos de venda livre para baixar o colesterol. Mas eles só são eficazes com resultados ligeiramente maiores. É assim que, por exemplo, funcionam as preparações com extrato de alcachofra. Produtos contendo fitoestrógenos de soja, beta-sitoesteróis e fitoesteróis de abóbora também são recomendados.
Se as concentrações de colesterol "ruim" e "bom" estiverem limítrofes, elas podem ser normalizadas modificando a dieta (redução de gordura, mais vegetais e frutas) e estilo de vida (pelo menos 3 vezes por semana durante 30 minutos de exercício, evitando estresse, álcool, cafeína, tabagismo). Se isso não funcionar, o médico seleciona a terapia farmacológica adequada.
Colesterol muito alto - efeitos
Os efeitos de níveis muito altos de colesterol LDL "ruim" não são apenas aterosclerose, que pode levar a doenças cardíacas isquêmicas, ataques cardíacos e derrames. O excesso de colesterol pode levar a outras complicações.
O colesterol elevado pode causar disfunção erétil e problemas de fertilidade. Este é o resultado de um estudo realizado por cientistas da Universidade de Buffalo (EUA) e da Universidade Emory, em Atlanta (EUA), publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Descobriu-se que as mulheres que tinham colesterol alto esperavam mais pela gravidez do que as mulheres que não tinham esse problema. A espera pela prole tornou-se ainda mais longa quando o futuro pai da criança também tinha colesterol muito alto.
O acúmulo de colesterol nas artérias na forma de placa aterosclerótica pode se desprender da parede do vaso e atingir a retina do olho, danificando a visão.² A artéria central da retina pode ficar bloqueada. Nesse caso, o paciente repentinamente percebe deficiência visual grave e defeitos no campo visual devido à isquemia da retina. Podem ocorrer danos irreversíveis à retina e podem ocorrercegueira.
Níveis de colesterol muito altos também podem acelerar a surdez senil Essas conclusões foram apresentadas no The Journal of Nutrition por cientistas australianos da Universidade de Sydney.³ Eles sugerem que uma dieta rica em colesterol "ruim" contribui para a perda auditiva e Comer boas gorduras poliinsaturadas (por exemplo, azeite) tem um efeito protetor na audição.
Por sua vez, pesquisadores da Universidade da Califórnia4concluíram que o excesso de colesterol no sangue acelera a formação de depósitos amilóides no cérebro, levando à perda gradual de tecidos e demência - os sintomas característicos da doença de Alzheimer. Os cientistas examinaram os níveis de colesterol no sangue de 74 homens e grandes mulheres com mais de 70 anos de idade. Eles então analisaram como são os depósitos de amiloide em seus cérebros.
Verificou-se que tanto o colesterol "bom" quanto o "ruim" desempenham um papel importante no desenvolvimento de doenças neurodegenerativas. O efeito prejudicial do colesterol é manifestado por um aumento da secreção de beta-amiloide no cérebro, que é a principal causa da doença de Alzheimer. Os cientistas mostraram que níveis elevados de colesterol "bom" e níveis baixos de colesterol "ruim" no sangue estão associados a uma redução na quantidade de depósitos de amiloide no cérebro.
Os rins são outro órgão que pode ser danificado pelo excesso de colesterol e ainda mais pela aterosclerose, alertam especialistas da Escola de Saúde Pública Johns Hopkins Bloomberg.5Placas ateroscleróticas também se acumulam nos vasos que fornecem sangue para este órgão. O estreitamento das artérias pode causar pressão alta e insuficiência renal.
A aterosclerose, causada pelo excesso de colesterol, também pode levar à formação de depósitos de colesterol, resultando em isquemia dos membros inferiores e problemas de movimento. Esta doença é chamada de doença vascular oclusiva das extremidades inferiores. Manifesta-se com dores nas pernas, principalmente em repouso, formigamento e sensibilidade ao frio. Se os membros estiverem muito hipóxicos, podem desenvolver gangrena e necrose.
Dieta para colesterol. Colesterol em ovos e outros alimentos
O colesterol nos ovos é prejudicial? 100 g de ovo contém 372 mg de colesterol10 . Por esta razão, tem sido recomendado há muitos anos evitar especialmente as gemas de ovos ricas neste ingrediente. Desnecessariamente! De acordo com a Organização Mundial da Saúde, podemos comer com segurança de 6 a 10 ovos por semana. 7Os ovos contêm toda uma gama de vitaminas, minerais, ácidos graxos essenciais e lecitina. Eles terão um efeito positivo no nível de HDL bom e eliminarão a má influência do LDL.
Os ovos são um produto emeste aspecto é único. Outras fontes de colesterol na alimentação, como: fígados, linguiças, salame, queijo amarelo, queijo azul, já não carregam todos esses ingredientes benéficos. Pelo contrário - eles também são uma fonte de ácidos graxos saturados, a partir dos quais nosso fígado produzirá esse colesterol. 7
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