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Dieta afeta significativamente o nível de inteligência. Você pode vê-lo, entre outros após crianças alimentadas com alimentos de boa qualidade e pouco processados. Eles obtiveram melhores notas na escola do que seus pares. A relação entre dieta e funções cerebrais é uma área pouco pesquisada e extremamente interessante da ciência, dietética e, às vezes, também da psicologia. Confira a dieta que afeta os níveis de QI.

Nossa história começou há quase dois milhões de anos. O que fez um dos grandes macacos evoluir? Arqueólogos e cientistas não têm dúvidas sobre isso - a dieta mudou, o que influenciou significativamente o desenvolvimento do cérebro. Espécies de hominídeos - grandes macacos demonstrando grande inteligência, tendência a adotar uma postura ereta, bípede e habilidade para fabricar e usar ferramentas - mudaram a área de residência para áreas próximas a reservatórios de água, e assim passaram a consumir alimentos com maior valor nutricional. valor. Peixes e crustáceos contêm ácidos graxos poliinsaturados de cadeia longa. Completamente o mesmo que você pode encontrar em um tanque de peixes. O cérebro humano também é feito desses ingredientes. A comida influenciou particularmente o desenvolvimento do córtex cerebral responsável por, e. para o desenvolvimento de características individuais e processos cognitivos (por exemplo, memória, pensamento, funções da linguagem).

Veja a importância dessa dependência. Pela minha prática alimentar, sei que suplementar a dieta com a quantidade adequada de ácidos graxos ômega-3 e vitamina D pode causar uma regressão parcial dos sintomas de depressão e evitar quedas de humor após as primeiras 2 semanas de uso. Apenas fazer dieta pode reduzir o risco de desenvolver depressão em até 60%. Vale saber que a depressão é a doença mental mais diagnosticada no mundo. As pessoas doentes não fazem pleno uso de suas habilidades intelectuais - podem ter percepção reduzida, reflexos ou memória de curto e longo prazo. Nesses casos, sempre vale a pena dar uma olhada na dieta.

Como aumentar o QI com uma dieta?

Você não dorme o suficiente por dias. Tudo está bem. Você realiza suas tarefas diárias, mas ainda sente uma sensação distinta de desconforto. Distração leve, problemas de memória, problemas de concentração. Tente depois de algumas noites sem dormir onde a quantidade de sono foimenos de 6 horas por dia, faça um teste de inteligência. Garanto que você vai torcer as mãos.

O mesmo acontece com a comida. Se você come de forma monótona e insalubre por semanas, meses ou anos, especialmente alimentos altamente processados, também está tudo bem. No entanto, o corpo não é totalmente funcional. Não há onde obter os ingredientes necessários para a reconstrução e regeneração, porque eles não são fornecidos com a dieta.

Então você pode experimentar fadiga crônica, fraqueza, alterações de humor, ataques descontrolados de raiva, bem como problemas de memória ou depressão. Então vamos dar uma olhada nos ingredientes que podem afetar diretamente a memória e a inteligência.

  • fontes saudáveis ​​de proteína
  • gorduras com os ácidos graxos essenciais mencionados acima, que você não encontrará em uma caçarola de chifre ou kebab. Fontes de ácidos graxos essenciais, especialmente com a quantidade certa de ácidos graxos ômega-3, podem ser encontradas principalmente em peixes, frutos do mar e produtos do mar, como algas marinhas. Um ingrediente interessante, especialmente no inverno, é a couve. Além disso, o ômega-3 pode ser encontrado em algumas nozes, como nozes, bem como sementes de chia e linhaça, colza não refinada e óleo de linhaça. Também leite e gema de ovo e podem ser sua fonte, mas essas variedades são criadas em escala industrial
  • oligoelementos, especialmente cálcio, potássio, magnésio, ferro, iodo, zinco, selênio
  • Vitaminas B, especialmente B6 e B12, ácido fólico, colina

Dieta para aumentar o QI - quais ingredientes afetam o nível de QI?

  • colesterol

Pessoas com colesterol baixo têm menor risco de doença cardíaca, principal causa de morte no mundo, e menor risco de doença cardiovascular. Os níveis de colesterol podem ser reduzidos de duas maneiras: pela dieta ou pelo uso de medicamentos como as estatinas. No entanto, um dos efeitos colaterais de tomar medicamentos para baixar o colesterol é a perda de memória e a distração. Por outro lado, uma alimentação balanceada não tem efeitos colaterais.

  • creatina

A creatina é um conhecido suplemento usado por atletas. No entanto, também pode afetar a memória, o que é especialmente perceptível entre os vegetarianos que tomam creatina. Alguns dias de suplementação com monohidrato de creatina foram capazes de melhorar sua memória. Vale a pena mencionar aqui que, para evitar a deterioração das funções cognitivas nas dietas vegetarianas e veganas, a suplementação com cobalamina, ou seja, vitamina B12, é particularmente importante. É necessário para o bom funcionamento do cérebro - levaparticipação na formação da bainha de mielina dos neurônios e na síntese de neurotransmissores.

  • cafeína

A cafeína é uma substância normalmente associada ao café. No entanto, o mesmo alcalóide com nomes diferentes também pode ser encontrado no chá (teína), erva-mate (mateina), guaraná (guaranina) ou cacau, e assim - também no chocolate.

A cafeína melhora a concentração, o foco, melhora a memória de curto prazo e afeta a velocidade da tomada de decisões. Não há limite superior para o consumo de cafeína. No entanto, para gestantes, recomenda-se uma restrição a 200 ml/g por dia. Isso equivale a cerca de 2 xícaras de café por dia.

  • Bagas

Bagas contêm grandes quantidades de antioxidantes, incluindo antocianinas, que têm um forte efeito anti-inflamatório e antioxidante. As antocianinas mostram outra relação muito interessante. Eles modulam a sinalização neuronal nas áreas de memória do cérebro. Eles fazem com que as mensagens enviadas no cérebro cheguem mais rápido. Um coquetel de frutas adicional em idosos melhorou sua memória. Muito provavelmente, o tratamento térmico não tem efeito sobre o teor de antioxidantes em, por exemplo, suco ou geléia, mas é melhor usar frutas frescas ou congeladas. Sabendo o que e quando comer, também é importante saber quando não comer. O jejum, ou seja, a abstenção periódica e consciente de comer, é o único método comprovado que prolonga a vida dos organismos, incluindo os mamíferos.

Post tem outra relação interessante. Bem, reduzir o conteúdo calórico da dieta em 30% (o que significa dois dias de jejum por semana) melhora significativamente a memória. Os cientistas explicam isso diminuindo os níveis de insulina e reduzindo a inflamação. No entanto, sabe-se que níveis elevados de açúcar no sangue e insulina são tóxicos para o cérebro, atrapalhando seu funcionamento. Com isso em mente, pense bem antes de pegar uma lata de sua bebida doce favorita ou barra de chocolate.

O que comer para melhorar a memória e aumentar o QI?

Fonte: youtube.com/GastroCoach

Sobre o autorMikołaj Choroszyński, nutricionista e gastrocoachMestre em Nutrição Humana e Dietética, Psico-dietista, Youtuber. Autor do primeiro livro no mercado polaco sobre uma dieta que combate as doenças neurodegenerativas "MIND Diet. A Way for a Long Life". Ele se realiza profissionalmente, administrando sua clínica de dieta Bdieta, porque a nutrição sempre foi sua paixão. Ela ajuda seus pacientes dizendo-lhes o que comer para se manterem saudáveis ​​e com boa aparência.

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Categoria:

Dietas