Com a ajuda da comida, você pode não apenas fortalecer a imunidade, mas também reduzir a melancolia, a depressão e uma atitude geralmente negativa em relação ao mundo. Ao preparar pratos e depois comê-los, você efetivamente melhorará seu humor e imunidade.
O sistema imunológico é como um radar que registra pela primeira vez mudanças de humor, fadiga e diminuição da vitalidade. Normalmente, com uma pequena queda na forma, ele ainda pode lidar com isso. No entanto, no outono e inverno, quase nenhum organismo é capaz de produzir uma quantidade suficiente de anticorpos, de modo que nossaimunidadecai a zero.
No entanto, antes de chegar para as pílulas, extratos ou xaropes "milagrosos" para prevenir resfriados, dê uma olhada em sua dieta. Você provavelmente descobrirá que das quatro refeições que você come durante o dia, nenhuma das quatro refeições que você come atende ao chamado exigências de inverno. Por volta de março, todos os dias, as refeições devem conter pelo menos um pouco de alho, alcaravia e cravo. No entanto, a sua prioridade é a vitamina C e os hidratos de carbono, que lhe darão a dose certa de energia.
Também é muito importante regular as suas refeições. Ao comer 4-5 vezes ao dia a cada 3-4 horas, você fornece ao seu corpo a energia necessária para produzir calor. Você deve comer pelo menos 2 refeições quentes por dia.
Para resfriados, sanduíche de suco de cebola e salsa
Com a ajuda da comida, você pode não apenas fortalecer a imunidade, mas também reduzir a melancolia, a depressão e uma atitude geralmente negativa em relação ao mundo. Ao preparar os pratos e depois comê-los, você efetivamente melhorará seu humor.
Vitamina C , conhecida por suas propriedades antioxidantes, é especialmente importante na dieta de outono e inverno. Você encontrará grandes quantidades de vitamina C em brócolis, couve-flor, pimentão vermelho, tomate, toranja, tangerina e chucrute. Para sopas, saladas e sanduíches, use o máximo de salsa possível. Se você odeia seu sabor, polvilhe com sementes de girassol para enganar seu paladar. Além disso, não vire as costas para remédios naturais para resfriados. O suco de cebola não é tão desagradável, você só precisa adoçar um pouco. Uma regra semelhante se aplica ao xarope de marmelo - uma mina de vitamina C.O cardápio também deve ser complementado com vitaminas do complexo B, que têm efeito antidepressivo e ajudam a combater a praga. Além disso, são componentes de muitas enzimas e também estão envolvidos naformação de células sanguíneas (encontradas no leite e produtos lácteos, produtos de grãos integrais, nozes, ovos, vegetais de folhas verdes).
Zinco e selênio para fortalecer a imunidade
Zinco e selênio merecem destaque entre os minerais essenciais para o sistema imunológico. Esses elementos, administrados durante uma infecção, são capazes de encurtar sua duração até pela metade. Eles também desempenham um papel importante no funcionamento da barreira imunológica do corpo.Zincopode ser encontrado em carnes, leite e seus derivados, grãos, leguminosas, ovos. As fontes de selênio são principalmente produtos de cereais, peixes do mar, farelo e brotos. Por exemplo, o café da manhã deve ser à base de aveia com leite ou iogurte natural, frutas secas e um copo de suco de tomate. O almoço deve incluir carne (pode ser aves, mas também carne bovina) e vegetais - crus e cozidos (também batatas - uma valiosa fonte de potássio).
Chá picante para aquecer
Recomenda-se algo quente para o jantar de outono, por exemplo, peixe em legumes com adição de pão integral (tem muita fibra). Além disso, não tenha medo de cenouras, especialmente as cruas, frutas cítricas (suco de limão deve ser adicionado a quase tudo) e óleo (as gorduras nos fornecerão energia suficiente). Fluidos também são importantes. Beba tanto chá de frutas quanto possível com suco de framboesa ou chokeberry. Se for café com muito leite e aquecer cardamomo e gengibre.
Vale também aproveitar as propriedades aquecedoras do cravo, curry ou pimenta. O caldo de galinha (contém cisteína - um aminoácido com efeito bactericida) também é uma boa proposta para noites frias. Lembre-se também dos chamados antibióticos naturais, ou seja, produtos vegetais com forte efeito bactericida. Na temporada de outono e inverno, vale a pena buscar calda de cebola ou alho, além de leite com mel (o leite contém triptofano - um precursor da serotonina, e o mel aumenta sua disponibilidade para o cérebro).