- Água: o que você encontrará no rótulo
- Conheça os benefícios para a saúde dos sucos espremidos
- Bebida, suco ou néctar?
Para evitar as armadilhas das compras, conheça todas as passarelas de produtores de bebidas e especialistas em marketing que estão tentando vender com sucesso produtos para consumo - águas de mesa, águas minerais, bebidas, sucos ou néctares. Ao comprar água potável, verifique sempre de onde vem e o suco - se contém sabores artificiais, conservantes ou corantes.
O que escolher para beber quando a seleção é tão grande e variada nas prateleiras das lojas, e a embalagem colorida parece tão convidativa. Conheça maneiras comprovadas de especialistas em marketing para anunciar uma bebida e convencer os consumidores de que vale a pena comprar seu produto de bebida.
Água: o que você encontrará no rótulo
Ao comprar água mineral (de furo profundo) ou água de nascente (de poço subterrâneo protegido), certifique-se de que o produtor indica o local de origem da água, o número da licença de produção e o teor exato de minerais na etiqueta.
A informação "água mineral mista" comprova que foi obtida combinando em proporções constantes águas minerais naturais de composição química diferente. A água mineral é facilmente confundida com a água de mesa, ou seja, a água comum fornecida à população que vive em uma determinada área, com a adição de água mineral ou mineral ou água mineralizada artificialmente, por isso é melhor não comprá-la.
Todas as recomendações e certificados que comprovem o controle laboratorial sistemático em etapas individuais de aquisição e derramamento de água são importantes (por exemplo, Instituto Nacional de Higiene, sistema internacional de segurança sanitária HACCP ou gestão de qualidade ISO 9001). Águas mineralizadas de baixo e médio teor de sódio são adequadas para consumo diário. Água altamente mineralizada só pode ser bebida de vez em quando sem consultar um médico. Beber águas curativas requer consulta absoluta.
Conheça os benefícios para a saúde dos sucos espremidos
Bebida, suco ou néctar?
Não há limites de bebida. A maioria deles contém apenas 3-5 por cento. frutas ou nada, aromatizantes, corantes, conservantes e adoçantes artificiais.
Escolha produtos com um nome comercial claro, por exemplo, suco de laranja (néctar) ou suco de laranja e tangerina (néctar), ou multi-fruta ou multi-legumes - quando contém mais de 3ingredientes. O teor mínimo de frutas deve ser claramente exibido e que o produto foi adoçado. A frase "não contém conservantes" é uma jogada de marketing, pois nenhum suco (néctar) deve contê-los. É melhor não comprar bebidas, pois contêm muito açúcar e vários aditivos.
O suco deve ter 85-100 por cento. consistem em frutas. Se contiver mais de 15 g/l de açúcar, a embalagem deve informar que é adoçado (o açúcar não pode ultrapassar 150 g/l). O ácido cítrico (até 3 g / l) é permitido, mas o suco de frutas não deve conter açúcar e substâncias acidificantes ao mesmo tempo. Por outro lado, os sucos vegetais podem ser temperados com açúcar (mel), sal, ervas e ácido cítrico. Todos podem ser enriquecidos com vitaminas, mas são proibidos sabores artificiais, corantes e conservantes. O néctar deve conter um mínimo de 25 a 50 por cento. fruta. Você pode adicionar mais açúcar (até 200 g / l), além de adoçantes e acidificantes ao mesmo tempo. Mas, assim como os sucos, não deve haver aditivos artificiais neles.
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