Dor abdominal, gases, diarréia alternando com constipação. É assim que a hipersensibilidade intestinal pode se manifestar. Então, uma dieta vem em socorro, acalmando os intestinos e ajudando a aliviar doenças.

Constante pressa e tensão, sem tempo para relaxar, uma dieta pouco saudável - todos esses são desafios difíceis paraintestinos , que em resposta a esse estilo de vida encolhem cada vez mais do que o habitual . Isso, por sua vez, causador abdominal recorrente , náusea, flatulência, diarréia ou constipação, que são sintomas típicos da síndrome do intestino irritável (SII). A cada segundo paciente que se reporta ao gastroenterologista se queixa de sintomas relacionados àdigestão . Embora seja uma condição comum, as causas exatas ainda são desconhecidas. Sabe-se que os sintomas pioram sob estresse e não ocorrem à noite e quando estamos relaxados, por exemplo, em férias.

Comer demais causa desconforto intestinal

Doenças também podem ser causadas por excessos. Refeições grandes, especialmente se ingeridas com pressa, fazem com que os intestinos acumulem uma quantidade excessiva de nutrientes em pouco tempo. Isso, por sua vez, interrompe os processos digestivos e de assimilação. O alimento não digerido viaja para o intestino grosso, onde fermenta e produz gás, que por sua vez causa gases e inchaço. Também promove diarreia. Eles são frequentemente precedidos por dor abdominal inferior intensa, pioram após uma refeição e diminuem após uma evacuação.

Esses sintomas são apenas uma das muitas formas de irritabilidade intestinal. Alguns pacientes sofrem de cólicas intestinais e constipação, outros queixam-se de flatulência e dores abdominais, geralmente depois de comer pratos contendo muita gordura e fibras. Em alguns pacientes, os períodos de diarréia e constipação podem se alternar. A maioria se queixa de desconforto após as refeições. Portanto, a dieta desempenha um papel fundamental no tratamento do intestino irritável.

A síndrome do intestino irritável tem sintomas semelhantes à intolerância à lactose (açúcar do leite)

Ele é frequentemente confundido com ela. Para excluir essa intolerância, é necessário remover da dieta o leite e todos os produtos que contenham mesmo uma pequena quantidade por 3 semanas. Eles precisam ser substituídos por queijo cottage magro, kefir ou iogurte natural, que são pequenosa quantidade de lactose e veja se os sintomas melhoram. Após esta pausa, você pode beber 2-3 colheres de leite. Se os sintomas aparecerem, as dores provavelmente estão relacionadas à intolerância à lactose.

Cada vez menos, a dieta ideal para intestino irritável

Use uma dieta levemente digerível - pode ser modificada dependendo da forma da doença. Em qualquer caso, no entanto, você deve comer regularmente, de preferência 4-5 pequenas refeições por dia. Consuma-os tranquilamente, sentado, em um ambiente calmo. Recomenda-se ferver em água e cozinhar no vapor, assar em papel alumínio, estufar sem ou com um pouco de gordura. Fritar e grelhar devem ser evitados. Carnes magras, frios e peixes são recomendados. Use especiarias suaves: suco de limão, erva-cidreira, endro, salsa, manjerona, cravo, baunilha, manjericão, estragão, ervas provençais, tomilho, cominho, anis.

Você deve fazê-lo

Seus aliados

NOS PÓLOS:

  • pão de trigo, tostas, possivelmente graham, grumos pequenos (milho, cracóvia, sêmola, pérola), arroz, batatas cozidas
  • infusão de mirtilo seco, cacau na água, copo de vinho tinto seco, geleia, geleia, cenoura cozida, maçã ralada
  • vegetais de raiz (cenoura, salsa, aipo), alface, chicória
  • iogurte natural e kefir
  • carne magra e peixe cozido

EM CONFIANÇA:

  • pão integral e misto, massas integrais, grumos grossos, cereais
  • farelo de aveia
  • vegetais crus (alface, tomate, chicória, cenoura, salsa, aipo, beterraba vermelha, pimentão)
  • compota de ameixa, caldo de legumes, infusões de ervas (hortelã, urtiga, camomila ou funcho)
  • ameixas secas, damascos, passas

NO SANGUE:

  • ervas frescas (endro, salsa, tomilho, manjericão, hortelã)

Quando você tem diarreia

Em seguida, pegue o arroz e as batatas, porque o amido contido neles retém o excesso de água, por isso é de tirar o fôlego. Cenoura e abóbora cozidas, maçã crua ralada no ralador e banana têm propriedades semelhantes. Coma pão de trigo, vegetais de raiz cozidos, escarola, alface manteiga. Em vez de doce de leite, beba kefir ou iogurte natural. Às vezes você pode comer 1-2 fatias de queijo - tem muita proteína e cálcio, que são de tirar o fôlego. Abandone produtos que tenham efeito laxante, por exemplo, açúcar, doces. Evite sucos de frutas (especialmente sucos de maçã e uva) - eles contêm frutose, um açúcar de frutas que, em grandes quantidades, pode causar cólicas intestinais e diarréia.

Se você está constipado

Aposte em alimentos ricos em fibras. Recomenda-se comê-loaté 40-50 g por dia. Introduza-o no cardápio aos poucos e observe se não causa nenhum desconforto. Com mais frequência, opte por pão integral, integral e misto, substitua a massa comum por integral. Cozinhe grumos, cereais de aveia, cevada, centeio, coma uma colher de sopa de farelo de aveia 2-3 vezes ao dia. Certifique-se de ter uma porção de vegetais em cada refeição. E limite carnes gordurosas e frios, queijos. De manhã com o estômago vazio, beba um copo de água fervida ou coma 2-3 ameixas embebidas em água.

Quando você está cansado de flatulência

Às vezes é recomendado que você coma 1-2 colheres de sopa de farelo de trigo por dia, mas às vezes pode fazer mais mal do que bem. Eles contêm principalmente fibras insolúveis, que contribuem para a formação de gases e podem causar gases e dor. Neste caso, abra mão do farelo, do pão integral e do pão de centeio. Da mesma forma, com legumes, vegetais crucíferos, alho, cebola, alho-poró, pimentão, cogumelos e frutas (especialmente maçãs, uvas e peras). Pratos gordurosos e condimentados, que sobrecarregam o intestino, assim como bebidas gaseificadas, também são desaconselháveis.

Fibra dietética diária

50g de fibra por dia cura a constipação e regula a função intestinal. Para atender a essa demanda, você precisa comer, por exemplo, 2 fatias médias de pão integral, 4 colheres de sopa de muesli multigrãos, 2 maçãs médias, uma banana média, 2 laranjas médias, um punhado de passas e 7 ameixas.

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Autor: Time S.A

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Evite em sua dieta

NOS PÓLOS:

  • produtos de sabor muito doce (mel, suco de uva, suco de maçã, suco de pêra, ameixas frescas e secas, pêras, cerejas, pêssegos)
  • goma de mascar, alguns doces, por exemplo, geleias, geleias, compotas

EM CONFIANÇA:

  • vegetais crucíferos e leguminosas, cebola, alho e alho-poró
  • queijos amarelos, azuis e processados, carnes gordurosas e frios
  • arroz, chocolate, alimentos secos, chá forte, mirtilos, cacau

NO SANGUE:

  • pratos gordurosos e de difícil digestão
  • especiarias picantes (pimenta, chili, pimenta, mostarda, rábano, vinagre)
  • couve cozida, estufada e frita, leguminosas, cebola, alho, alho francês, pratos com cogumelos, pão integral e de centeio
  • bebidas carbonatadas

Categoria:

Dietas