O mel fortalece o coração, acalma os nervos, revive o cérebro e cura feridas. Tem propriedades antibacterianas - combate algumas bactérias melhor do que antibióticos. Além disso, o mel funciona muito bem como cosmético. Vale a pena introduzir o mel no cardápio diário. Confira quais outros valores nutricionais e curativos o mel tem.

Melalém de delicioso, possui propriedades que promovem a saúde. Porque que outra guloseima, diluída e servida fria, tem efeito antidiarréico, e uma mais concentrada e ligeiramente aquecida combate a prisão de ventre e melhora a digestão?

O mel tem efeito bactericida

O pai da medicina Hipócrates deve 111 anos de sua vida ao consumo de grandes quantidades de mel. Diz-se que Pitágoras também viveu para ver esta bebida da velhice. É verdade que a pesquisa moderna não confirmou o impacto do mel na longevidade, mas nem todas as substâncias da colmeia foram completamente decodificadas e testadas.

As enzimas são de grande importância no mel. Eles vêm principalmente das glândulas salivares dos insetos. O mel contém peróxido de hidrogênio - uma substância com propriedades bacteriostáticas, em uma solução a 3% conhecida como peróxido de hidrogênio. A atividade antibiótica do mel diluído é de 6 a 220 vezes maior que a do mel não diluído.

Outras substâncias antibióticas produzidas pelas abelhas e introduzidas por elas no mel incluem lisozima, inibina (a maioria são mel de melada de pinhal, méis de tília e trigo sarraceno de apiários localizados acima de 1000 m acima do nível do mar) e apidicina. Atuam, por exemplo, em: cocos gram-positivos, como estafilococos e estreptococos, e bacilos gram-negativos.

Além disso, o mel atua contra bacilos de antraz, tuberculose, tricomoníase vaginal e fungos patogênicos de leveduras do gênero Candida.

Além disso, o mel contém grandes quantidades de microelementos: potássio, cloro, fósforo, magnésio, cálcio, ferro, molibdênio, manganês e cob alto e vitaminas: A, B1, B2, B6, B12, C, ácido fólico, ácido pantotênico e biotina .

O mel fortalece o coração

Atenção, em forma de coração! A acetilcolina contida no mel fortalece a eficiência do músculo cardíaco. O potássio presente nele também tem um efeito benéfico no coração.

Importante
  • 100 gramas de mel fornecem ao corpo 319 kcal.
  • Os mais famosos do mundo são os méis de tomilho,vindo das colinas da Grécia.
  • Na Polônia, o mel de tília é o mais comprado. É um produto de fácil digestão, é completamente digerido em menos de 2 horas (para comparação: presunto em 4 horas).
  • O mel tem sido usado para cuidados de beleza há muito tempo. É conhecido por suas propriedades hidratantes, clareadoras e elásticas.
  • A frutose contida no mel neutraliza os efeitos do consumo de álcool. No dia seguinte, vale comer um total de 200 gramas de mel em duas porções.
  • Se o frasco fechado for mantido em local fresco (a melhor temperatura é de 6-10 graus Celsius), ele não perderá seu valor por 23 anos.

Os medicamentos à base de mel e os fortificantes são insubstituíveis no período de maior esforço físico e mental, com doenças crônicas prolongadas, esgotamento, deficiência de minerais e oligoelementos. Eles são recomendados principalmente para crianças, idosos e aqueles com sintomas desagradáveis ​​da menopausa. Eles são capazes de fortalecer rapidamente as forças imunológicas do corpo e aumentar o apetite.

Tratamento com veneno de abelha

As abelhas picam em legítima defesa e… pagam com a vida. Juntamente com a picada, eles perdem seu próprio trato digestivo. O primeiro contato com o veneno é desagradável - há inchaço e vermelhidão. Com o tempo, as pessoas se tornam resistentes a picadas e podem ser perigosas apenas para pessoas alérgicas. O veneno de abelha é um antibiótico extremamente potente. O tratamento com ele, ou seja, a terapia com apitoxina, está ganhando cada vez mais adeptos. Eficaz contra reumatismo, artrite e reumatismo, também é usado no tratamento de neuroses, nevralgias, hipertensão e doenças de pele. Os melhores resultados são obtidos graças ao tratamento realizado diretamente no apiário.

Mel enriquecido com ervas

Mesmo que você acredite nos céticos que dizem que o mel é basicamente açúcares simples, que, de acordo com a teoria mais recente, são venenosos para o corpo, ele pode ser insubstituível em muitas situações. Quando estamos cansados ​​da insônia, um pouco de mel dissolvido em água ou doce de mel pode restaurar rapidamente o sono. É bom ter gotas de mel com você quando estiver cansado. A glicose que eles contêm regenera instantaneamente o cérebro e o coração cansados. As qualidades curativas do mel são aumentadas ao enriquecê-lo com concentrados de ervas. A adição de chokeberry estimula o apetite, reduz a pressão arterial; urtiga - melhora o metabolismo e o pâncreas. O mel com erva-cidreira tem um efeito calmante e antiespasmódico, com coltsfoot é expectorante, anti-inflamatório e também antibacteriano.

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Mel, própolis, geleia real, pólen

O mel não é o únicotesouros feitos por abelhas diligentes. A geleia real vem da colmeia, que já foi considerada uma panacéia para muitas doenças, hoje perdeu muita fama (eleva os níveis de colesterol no sangue), assim como o pólen, ou seja, o pão de abelha. Este produto da moda é rico em proteínas, vitaminas, minerais e oligoelementos. A cera retirada da colmeia é utilizada em mais de 40 indústrias (desde cosméticos, farmacêuticos até a produção de tintas). Um produto de sucesso da colmeia há muitos anos é a própolis, uma massa de abelha biologicamente rica com forte efeito antibacteriano e regenerador.

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Mel - propriedades curativas

  • acelera a cicatrização de feridas
  • reduz o risco de queloides
  • cura úlceras estomacais (mel manuka da Nova Zelândia é especialmente adequado para isso)
  • antidiarreico
  • diminui a pressão arterial
  • inibe processos ateroscleróticos
  • cura doenças do fígado e das vias biliares
  • bom para resfriados, problemas de garganta
  • acalma os nervos, ajuda a deixar você com sono
  • estimula o cérebro a trabalhar ao mesmo tempo (graças à glicose, que é o combustível das células cinzentas).

Conheça as propriedades do mel:

  • goldenrod honey
  • mel de colza
  • mel de trigo sarraceno
  • mel de tília
  • melada de mel
  • mel de urze
  • manuka mel

Veja as propriedades de cada tipo de mel no vídeo

Fonte: Dzień Dobry TVN / X-news

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Saúde