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As frutas contêm nutrientes e vitaminas necessários para o bom funcionamento do organismo. Fruta para perda de peso não é um mito. Certos tipos de frutas ajudam na perda de peso por serem baixas em calorias. Eles também têm propriedades curativas usadas em várias doenças. Verifique quais frutas valem a pena comer.

Frutasabundam emvalores nutricionais : enzimas, minerais, fibras e antioxidantes, comovitaminasA, E, C e flavonóides, que afetam de forma particularmente intensa os radicais livres gerados, entre outros, em situações estressantes, ao fumar cigarros e nas inflamações do corpo. Devido ao teor de ácido, a fruta também fortalece a imunidade. São responsáveis ​​pela aparência jovem da pele e unhas fortes.

As frutas são uma fonte de açúcares simples que nos fornecem energia. Quando a fibra entra no corpo com açúcares, os níveis de glicose no sangue aumentam muito mais lentamente do que quando ingerimos alimentos que são apenas uma fonte de açúcares simples. Recomenda-se duas porções de frutas por dia, não excedendo 0,5 kg, para não fornecer muito açúcar. As frutas são perfeitas para o café da manhã - então os açúcares simples funcionam efetivamente em nosso cérebro e as vitaminas estimulam a ação desde as primeiras horas da manhã. De manhã, as enzimas digestivas são as mais ativas, e isso garante que a refeição seja digerida rapidamente sem acumular gordura desnecessária no corpo.

Durante uma dieta de emagrecimento, vale a pena escolhertipos de frutascom menor índice glicêmico e aquelas na faixa de valor calórico de 50 a 60 kcal por 100 g. Exemplos de tais frutas são: groselha, pomelo, maçã, pêssego, cerejas, morangos, toranjas, laranjas.

Fruta verde

A clorofila contida no fruto deste grupo facilita os processos digestivos e apoia o fígado de forma natural. Vale a pena escolher frutas verdes orgânicas com garantia de origem comprovada.

Exemplos de frutas verdes com propriedades sanitárias excepcionais:

  • Abacate- gorduras saudáveis ​​e baixo teor de açúcares simples são suas maiores vantagens. As pessoas que incluem abacates em suas refeições são menos propensas a desenvolver síndrome metabólica, diabetes e doenças cardíacas. Esta fruta nãono entanto, é especialmente recomendado durante uma dieta de emagrecimento porque é muito calórico. Cem gramas de abacate são 160 kcal, o que significa que a fruta média tem cerca de 430 kcal.
  • Azeitonas- são uma das fontes mais valiosas de ácidos graxos insaturados, além de conterem poucas calorias. 25 gramas, ou cerca de 10 peças, são apenas 37 quilocalorias. As azeitonas são valiosas graças ao hidroxitirosol. É um flavonóide com efeito antioxidante. Combate os radicais livres no corpo que danificam, por exemplo. lipídios da membrana celular e são responsáveis ​​pelo desenvolvimento da inflamação. O hidroxitirosol pode prevenir ou aliviar os sintomas da pancreatite aguda. O ácido oleico contido nas azeitonas reduz o risco de doenças cardiovasculares, fortalece o coração e previne a ocorrência de câncer de mama. Além disso, as azeitonas são ricas em cobre e ferro.
  • Kiwi- recomenda-se comer kiwi após uma refeição pesada e farta, principalmente se for rico em proteínas na forma de carne. O kiwi contém uma enzima que facilita a digestão, o que permite que você se livre da sensação desconfortável de comer demais. Tem mais vitamina C que o famoso limão, chegando a 93 mg em 100 gramas, ou seja, uma fruta média atende 100% da necessidade diária de ácido ascórbico.
  • Groselha- são apenas 44 kcal em 100 gramas de fruta. É uma fonte de luteína, que pertence ao grupo dos carotenóides, ou seja, poderosos antioxidantes. Pode prevenir doenças crônicas, principalmente doenças cardiovasculares e câncer. Como fonte de grandes quantidades de luteína, a groselha acalma os olhos. Portanto, esta fruta é recomendada para pessoas que abusam da visão no computador.

As frutas da época têm efeito bactericida e desintoxicante

Fonte: Lifestyle.newseria.pl

Frutas vermelhas

Este grupo de frutas protege o organismo contra os sinais do envelhecimento através da ação de antioxidantes na forma de antocianinas e licopenos. A fruta vermelha é eficaz na redução do colesterol.

Exemplos de frutas vermelhas com propriedades sanitárias excepcionais:

  • Cranberry- possui propriedades antifúngicas e antibacterianas, o que o torna insubstituível no combate às infecções do trato urinário. Contém compostos que impedem que as bactérias grudem nas paredes da bexiga. Uma propriedade menos conhecida dos cranberries é sua capacidade de proteger as células cerebrais de um ataque cardíaco ou derrame.
  • Cerejas- um substituto mais saudável para suplementos de melatonina para ajudá-lo a adormecer. Para ser eficaz, deve ser consumido regularmente, por exemplo, na forma de suco. 82% das cerejas são feitas de água, eos 18% restantes são uma bomba de vitaminas.
  • Framboesas- causa um leve relaxamento dos músculos lisos, incl. útero e, portanto, pode ser uma das formas de prevenção da dor menstrual. No entanto, eles não devem ser abusados ​​por mulheres grávidas. Essas frutas vão ajudar com a febre.
  • Morangos silvestres- graças à atividade das pectinas, essas frutas removem produtos metabólicos prejudiciais do corpo. Eles podem ajudar a combater o tártaro. Eles o dissolvem através do ácido salicílico enquanto acalmam as gengivas. Portanto, o cheiro agradável da boca também se deve aos morangos silvestres.
  • Melancia- 92% de água. Não é rico em vitaminas e minerais, mas é rico em antioxidantes como licopeno, luteína, betacaroteno, zeaxantina e criptoxantina, que previnem o desenvolvimento do câncer. Graças à citrulina, a melancia pode aumentar o desejo sexual. Já 6 fatias da fruta garantem um efeito semelhante ao de um comprimido de Viagra. É bom saber que as sementes de melancia são comestíveis - e muito saudáveis. São fonte de magnésio, ferro e vitaminas do complexo B.

Fruta amarelo-laranja

Limões, laranjas, caquis, abacaxis, tangerinas e outras frutas do grupo amarelo-laranja devem sua cor ao teor de betacaroteno, que no corpo humano se transforma em vitamina A. Consumi-los é aconselhável em situações de fadiga, durante doenças relacionadas ao sistema circulatório, mas também com degeneração das articulações e problemas com o sistema esquelético.

Exemplos de frutas amarelas e laranjas com propriedades sanitárias excepcionais:

  • Ananas- graças ao teor de bromelina, o abacaxi possui propriedades anti-inflamatórias e anti-inchaço. É recomendado para pessoas que têm problemas com artrite ou osteoartrite. Além disso, o sabor do abacaxi pode facilitar a eliminação dos doces do cardápio durante as dietas de emagrecimento.
  • Kaki- também conhecido como caqui, é fonte de provitamina A (beta-caroteno). Esta fruta, como comprovado por pesquisas, pode inibir fortemente o desenvolvimento de células leucêmicas e induzir sua apoptose, ou seja, morte programada.
  • Mandarinas- o conteúdo de provitamina A está à frente de laranjas, limões e pomelos. Esta vitamina é especialmente valiosa durante o período de crescimento porque contribui para a construção de ossos e dentes fortes, mas também tem um impacto na condição da nossa pele e a protege dos raios UV prejudiciais.
  • Limão- 100 g contém 53 mg de vitamina C. O limão apoia a imunidade do organismo. Também acalma o curso da infecção. É uma fonte de beta-caroteno, vitaminas do complexo B e vitaminas Ke E. O cheiro de limão alivia dores de cabeça em algumas pessoas. Adicionar limão à água aumenta a probabilidade de bebermos mais por dia graças ao seu agradável aroma cítrico, e a reposição regular de líquidos é um dos hábitos alimentares mais importantes. Além disso, o suco de limão neutraliza os fluidos do estômago, o que permite que você se livre da sensação repentina de fome.
  • Toranja- estimula a queima de gordura, desintoxica o organismo de toxinas e possui alto teor de fibras. Além disso, pode diminuir os níveis de glicose no sangue.
  • Mamão- tem um efeito muito bom na digestão, por isso é recomendado principalmente para pessoas que têm problemas com a defecação. O mamão também auxilia no processo de queima de gordura.
  • Melão- graças ao alto teor de vitaminas do complexo B responsáveis ​​pelo sistema nervoso, o consumo de melão permitirá que você se concentre melhor e adormeça mais tranquilamente à noite.
  • Pigwa- conhecido como o limão polonês. É recomendado na forma de suco combinado com mel como remédio natural para resfriados e gripes. Durante o solstício de outono, o marmelo é uma boa adição ao chá (não fervendo), pois ajuda a combater a tosse seca, por exemplo.
  • Pomelo- também conhecida como laranja gigante. Seu suco possui propriedades alcalinizantes, portanto, deve ser consumido por pessoas com queixa de azia ou refluxo gástrico. As enzimas contidas nele limitam a absorção de açúcar e amido dos alimentos, por isso pode ser uma fruta de escolha durante uma dieta de emagrecimento.

Lista das frutas mais calóricas

Fonte: x-news.pl/ Agência TVN

Fruta preta e roxa

Frutas com esta cor devem ser consumidas cruas para que retenham o máximo possível de antocianinas, ou seja, corantes naturais que não gostam de ser processados ​​em altas temperaturas. As antocianinas oxigenam e nutrem o cérebro. Eles promovem a concentração e melhoram a memória. Antes do consumo, a fruta roxa pode ser polvilhada com suco de limão, pois a vitamina C atuará como proteção do corante – não permitindo que ele seja destruído. Além disso, facilitará a absorção de antioxidantes da fruta. Também vale a pena saber que quanto mais escura a fruta, mais antioxidantes ela contém. A fruta violeta ajuda principalmente na luta contra a aterosclerose ou doenças relacionadas ao sistema circulatório. Frutas ricas em antocianinas também inibem o processo de envelhecimento ao aprisionar os radicais livres.

Exemplos de frutas pretas e roxas com propriedades sanitárias excepcionais:

  • Mirtilo- 100 gramas de fruta equivale a cerca de 57 quilocalorias. Graças ao conteúdo de flavonóidestem um efeito positivo na memória. Esta fruta também contém muito fitoestrogênio, que bloqueia a ação de enzimas responsáveis ​​pela formação do câncer, por exemplo, mama, fígado, glândula tireóide. Os mirtilos também contêm ácido elágico, que previne o câncer de pulmão, laringe e esôfago.
  • Mirtilos- eles dominam em julho, mas podem ajudar com doenças ao longo do ano, por exemplo, na forma de frutas secas ou suco. Eles têm um efeito calmante. Suco ou infusão de mirtilo é um remédio natural para a diarreia. Eles também são chamados de antídoto para problemas de intoxicação estomacal e tosse.
  • Aronia- previne todos os tipos de doenças da civilização, como hipertensão, diabetes ou doenças oculares. Normalmente, devido à acidez da fruta, é consumida na forma processada, por exemplo, na forma de suco. É uma boa escolha para pessoas que trabalham no computador. Atrasa o progresso de doenças como glaucoma, catarata ou degeneração macular no olho.
  • Groselha preta- 100 gramas desta fruta (63 kcal) cobrem 260% da necessidade diária de vitamina C. Apenas as rosas estão à frente das groselhas neste aspecto. Comer groselha preta fortalece o cabelo e os dentes. Devido ao alto teor de fibra - pectina, comer groselha reduz os níveis de açúcar no sangue e reduz os níveis de colesterol.
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Autor: Time S.A

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Descubra maisDe acordo com um especialistaAgnieszka Ślusarska, nutricionista

Frutas consumidas com nozes e laticínios têm um índice glicêmico (IG) mais baixoAs frutas contêm muitas vitaminas e minerais que têm um efeito positivo na concentração, memória, etc. Mas, como você sabe, eles contêm também muitos açúcares simples, que não são recomendados na dieta do cérebro devido a um s alto acentuado e, consequentemente, uma queda nos níveis de açúcar no sangue, causando fadiga. Ouvi dizer que quando você come açúcares simples (ou seja, frutas) em combinação com gorduras, eles são digeridos mais lentamente. É verdade e por quê? Isso significa que a fruta consumida "solo" não é tão saudável quanto se acredita que seja? Por que, então, barras contendo tanto açúcares simples quanto gorduras causam flutuações tão grandes nos níveis de glicose? Agnieszka Ślusarska, nutricionista: Sim, é verdade que as frutas ingeridas com gordura, por exemplo, amêndoas, nozes ou queijo gordo,eles aumentam a glicose no sangue. Isso ocorre porque a gordura atrasa a digestão dos carboidratos. Tal refeição tem um índice glicêmico mais baixo. Frutas comidas "solo" aumentam a glicose no sangue mais rápido, então tenha um IG mais alto.

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Frutas brancas

A fruta branca possui propriedades bactericidas. Apesar de ser considerada a fruta menos nutritiva, contém fitonídios antivirais e anti-inflamatórios. As pessoas que comem frutas brilhantes regularmente reduzem o risco de acidente vascular cerebral pela metade em comparação com aquelas que eliminaram as frutas brancas de sua dieta.

Exemplos de frutas brancas com propriedades sanitárias excepcionais:

  • Maçã- possui alto teor de água e baixas calorias (aprox. 48 kcal por 100 gramas), o que é uma combinação ideal para quem está de dieta. É melhor não descascar a maçã da pele, pois é diretamente abaixo da pele que contém mais vitaminas. Graças ao alto teor de fibras, ajudam a combater a constipação. As maçãs regulam o trabalho do intestino, protegendo contra o câncer de cólon. São fonte de vitamina C, A, E, K.
  • Banana- definitivamente uma das frutas recomendadas para pessoas com hipertensão. Em 100 gramas, tem aproximadamente 358 mg de potássio. As bananas devem ser evitadas por diabéticos, pois essas frutas têm alto índice glicêmico (60-70) e são ricas em calorias. Cem gramas desta fruta são cerca de 90 quilocalorias.
  • Uvas- graças aos polifenóis que contêm, podem proteger contra danos nos órgãos durante o desenvolvimento da síndrome metabólica. É também um tipo de fruta rara que contém iodo que é essencial para o funcionamento da glândula tireóide. Além disso, deliciosas passas são feitas a partir do fruto da videira. De todas as variedades de uva, a variedade mais recomendada é a vermelha, menos verde e branca – as uvas tintas contêm mais flavonóides, ou seja, antioxidantes naturais que combatem os radicais livres responsáveis ​​pelo desenvolvimento do câncer. As variedades de uvas mais escuras também são mais ricas em ferro.

Como lavar corretamente as frutas?

Fonte: x-news.pl/ Agência TVN

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