Que álcool não causa ressaca e o que causa mais dor de cabeça? A gravidade dos sintomas da ressaca depende não apenas da quantidade de álcool que você bebe, mas também do tipo de álcool que você bebe. Também é importante com quais aditivos bebemos álcool. Verifique qual álcool causa mais ressaca e qual causa sintomas menos graves.
Quais álcoois são garantia de uma forte ressaca , e quais valem a pena escolher para funcionar normalmente no dia seguinte? O menor risco de uma ressaca grave é depois de beber álcool de cor clara. Quanto mais escuros os álcoois, maior o teor de congêneres - compostos químicos que são subprodutos do processo de fermentação. Eles são responsáveis pela cor do álcool, bem como pela síndrome do dia seguinte.
A lista de destilados escuros com maior ressaca também inclui conhaque, conhaque, rum, uísque e bourbon. O risco de uma ressaca grave também aumenta depois de beber uma mistura de vários álcoois. Se você não quer uma ressaca, é melhor escolher álcoois de cor clara. Também precisamos nos lembrar de beber com moderação.
Os sintomas da ressacaserão agravados se você misturar diferentes tipos de álcool. Acontece que as senhoras começam uma noite com os amigos com uma cerveja aromatizada e terminam com uma garrafa de vinho na mão, sem pensar no fato de combinarem dois tipos de álcool. No entanto, devemos apostar em um tipo de cerveja ou vinho. Sobrecarregamos nosso corpo com o consumo de álcool, por isso é melhor evitá-lo da mistura de aditivos usados em tais álcoois.
Que álcool não causa ressaca depois?
Espírito
De todas as bebidas alcoólicas, é o espírito que causa os sintomas de ressaca menos graves. Isso se deve ao chamado a pureza desta bebida. Resulta de filtração múltipla e destilação multinível. No entanto, esses processos contribuem para o percentual alcoólico muito alto.
O destilado geralmente contém 75 a 95% de álcool puro. Portanto, não é uma bebida que costuma ser servida à mesa em sua forma clássica. Algumas pessoas provavelmente teriam problemas mesmo com o consumo de um copo.
No entanto, há uma solução para este problema - o espírito só precisa ser diluído. Existem muitas receitas para essas bebidas. Você pode, por exemplo, fazer uma limonada à base de destilado e suco de limão espremido na hora. Vodka de limão feita com confiançaserá melhor do que o que você pode comprar na loja.
O disponível para venda geralmente contém aditivos artificiais, por isso vale a pena focar nos componentes naturais da bebida. Deve-se lembrar que - independentemente da forma em que consumimos a aguardente - mesmo uma pequena quantidade pode deixá-lo tonto.
Vodka clássica
Quanto mais limpo, menor o risco de desenvolver a síndrome no dia seguinte. Vale a pena saber que, no passado, a vodka em combinação com vários tipos de ervas era usada medicinalmente (claro, servida em quantidades muito pequenas). Atualmente, a porcentagem de teor alcoólico na vodka geralmente varia entre 35 e 50%.
Gin
Gin é feito destilando o mosto com adição de bagas de zimbro comuns. Muitas ervas podem ser adicionadas no processo de produção, as mais comuns: alcaçuz, angélica, anis, coentro, cominho, limão, casca de lima ou laranja, rizomas de íris e cálamo, amêndoas amargas. Contém 35 a 60% de álcoois. Nas lojas polonesas, os mais comuns são o gin britânico (aprox. 45% de álcool) e o gin americano (40% de álcool).
O gin é um dos álcoois mais populares usados para misturar em bebidas - pode ser adicionado a bebidas coloridas, sucos ou xaropes de açúcar.
Isso suaviza o sabor amargo. No entanto, depois de beber algumas dessas conexões no dia seguinte, podemos não nos sentir bem. Para minimizar o risco de ressaca, é melhor beber gin sem aditivos, possivelmente com um tônico.
Tequila, mas apenas prata
Tequila é o álcool obtido a partir do suco de agave submetido à fermentação alcoólica (cerca de 7 quilos do fruto do agave por litro desse álcool). Na sua forma final, contém aproximadamente 32-50% de álcool puro.
Tequile oro e tequile bianco podem ser distinguidos. A tequila oro é chamada de tequila dourada, devido à sua cor específica obtida por coloração com caramelo ou aromatização com madeira. Já a tequila bianco é uma variedade prateada e incolor. Não fica muito tempo nas cubas, pois é envasado imediatamente após a produção.
Para quem tem medo de ressaca, recomenda-se a versão prateada da tequla, à qual os produtores geralmente não adicionam ingredientes desnecessários.
Você também deve prestar atenção se está bebendo tequila 100% agave ou tequila mista. Este último deve conter min. 51 por cento agave azul, o resto é açúcar de cana ou outros aditivos. A tequila misturada causa uma ressaca maior, então quem quiser evitá-la deve optar por garrafas com a inscrição "Tequila - 100% agave".
Para que álcool é a maior ressaca?
Cervejas escuras
Uma forte ressaca pode desencadear uma variedade de cerveja escura. Os gourmets dessa bebida podem não concordar com essa afirmação, mas vale a pena prestar atenção em qual cerveja é mais usada pelos poloneses e considerar se realmente é sempre de boa qualidade.
Uma garrafa ou lata deste álcool geralmente custa pouco, cerca de PLN 3. Não se pode esperar que por esse preço tenhamos cerveja feita com ingredientes da melhor qualidade.
Vinho tinto
Segundo especialistas, um copo de vinho, por exemplo, para o jantar, não deve ser prejudicial. Calculou-se que a dose de vinho depois de beber que uma mulher não deveria sentir qualquer desconforto no dia seguinte era de aproximadamente 150 ml. Um homem pode dobrar esta dose e também não deve se sentir mal no dia seguinte. Pior se bebemos vinho em excesso ou de má qualidade.
Na Polônia, o mais vendido são os vinhos tintos baratos, que geralmente nada têm a ver com a visão e receita original desta bebida nobre.
Se escolhermos produtos das faixas de preço mais baixas, é muito provável que no dia seguinte sintamos literalmente as consequências de nossas escolhas em nossa própria pele. Estes vinhos contêm outras substâncias que aumentam a ressaca - sulfitos (são adicionados para evitar a deterioração dos alimentos). Portanto, é melhor buscar vinhos tintos orgânicos sem a adição desses compostos.
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