O que você come 2025, Janeiro

A laranja amarga é uma das 3 principais variedades de laranja. A fruta leva o nome comum de seu sabor amargo, mas refrescante. Laranja amarga...…

Que conservas de maçã são melhores para preparar para o inverno? O que é mais saudável - compota de maçã, marmelada, sumo ou talvez maçãs secas? Esses métodos são melhor corrigidos ...…

Topinambur é uma alcachofra de Jerusalém. Seu cultivo na Polônia começou no século 18. Devido às suas propriedades, a alcachofra de Jerusalém vale a pena usar na cozinha. Conheça receitas comprovadas!…

O foguete era conhecido antes da guerra como o agrião comum. Confira as receitas com rúcula.…

The Dirty Dozen é uma lista dos vegetais e frutas mais contaminados com pesticidas, publicada anualmente pela organização americana EEC. Ela acorda...…

O mercado de produtos alimentares e suplementos alimentares adapta-se de forma muito flexível ao que está na moda em dietas e nutrição. As tendências mais fortes visíveis...…

Quais são os piores álcoois para o fígado que é melhor não comer? Karolina Karabin, MD, bióloga e consultora de nutrição e estilo de vida, é a responsável.…

O leite de amêndoa é feito de amêndoas descascadas e água. O leite de amêndoa é escolhido não só pelo seu sabor, mas também pelo seu valor nutricional e...…

A farinha de amêndoa tem propriedades valiosas e valor nutricional - é fonte de ácidos graxos mono e poliinsaturados, além de magnésio, ferro e cálcio. Propriedade ...…

Em alimentos mal armazenados, principalmente amendoins (amendoins, também conhecidos como amendoins), amêndoas e grãos de cereais, desenvolvem-se mofos, que ...…

As propriedades da castanha do Pará devem ser apreciadas principalmente pelos homens. A castanha do Pará é um tesouro de selênio - um elemento que melhora a qualidade do nosso ...…

O uso do açafrão (especiaria) na culinária e na medicina remonta aos tempos antigos. Sumérios e gregos apreciavam não só o sabor do açafrão, mas também...…

Entre os alimentos funcionais, o brócolis desempenha um papel especial - pesquisas posteriores confirmam suas propriedades anticancerígenas e seu ...…

As beterrabas são baratas, disponíveis durante todo o ano e extremamente valiosas. A beterraba contém um pigmento - betanina - tem ação antibacteriana, antiviral...…

O óleo de abacate é um dos óleos mais saudáveis ​​do mundo, e na França tem até o status de remédio para artrite. Pesquisa confirma outras propriedades de saúde...…

Algumas pessoas não conseguem imaginar o verão sem uma cerveja gelada na mão. Para eles, é a maneira perfeita de matar a sede e se refrescar no clima quente. Mas faz cerveja gelada...…

A inulina é um polissacarídeo com inúmeros efeitos promotores da saúde, que ocorre naturalmente, por exemplo, nas raízes de chicória, dente-de-leão e alcachofra de Jerusalém. Encontraremos...…

O suco de alcachofra é uma bebida que possui muitas propriedades para a saúde. Em primeiro lugar, é recomendado para pessoas que querem cuidar do fígado, e também estão com dificuldades...…

Açúcar de cana - é saudável? Acredita-se comumente que o açúcar de cana em termos de propriedades de saúde é muito melhor que o açúcar branco ...…

As batatas fritas contêm muito sal, gordura trans e acrilamida cancerígena. Eles são insalubres e ricos em calorias. Todos nós sabemos disso, mas não nos incomoda com...…

Omelete é um prato feito de ovos e outras coberturas fritas em forma de bolo. A omelete pode ser preparada doce (por exemplo, omelete de aveia, biscoito) ou salgada (por exemplo, com um sp ...…

Veado tem sabor nobre e aroma único. É mais saudável que a carne de animais de fazenda, pois é mais magra e não contaminada com produtos químicos. Prepare carne de veado, almoço...…

Kumin, ou cominho romano, não é o mesmo que cominho. O cominho (cominho romano) tem propriedades curativas ligeiramente diferentes e, portanto - encontrou usos ligeiramente diferentes ...…

A limonada é uma bebida refrescante tradicionalmente feita de água, suco cítrico e açúcar. A limonada mais popular é a limonada, porém...…

Nas últimas décadas, fomos convencidos de que a gordura faz mal à saúde. Atualmente, pesquisas mostram que até a gordura animal é desejada na dieta humana...…

Um pequeno copo de quebra-nozes ajudará na indigestão. O zimbro é bom para resfriados, a tintura de alho reduz o colesterol. Estes são apenas alguns bons ...…

Pratos fabricados em aço de alta qualidade e revestidos com os chamados revestimentos antiaderentes, por exemplo Teflon, permitem fritar sem gordura, ou seja ...…

A manteiga clarificada (ghee) é feita aquecendo a manteiga, evaporando a água dela e separando outras partículas sólidas da gordura. Isso o torna adequado ...…

Manteiga, margarina, misturas... As prateleiras estão se dobrando de pastas para pão e é difícil dizer. Porque qual é a diferença entre manteiga de delicatessen e manteiga de escolha, e ...…

A massa é um alimento básico na dieta de muitos de nós. Mas nem todo mundo está ciente de que comê-lo também pode ser perigoso para nossa saúde. Quando isso acontece...…